おはようございます(^^)6月に入りました。もうすぐ梅雨ですね。紫陽花がきれいな時期です(^^♪ | 池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

2010年11月、兵庫県加西市に誕生した小さなパン工房パンズ ラボ ヒロ の日々パンに全力を注ぐパン職人の等身大の日記です。
嬉しかった事、悲しかった事、パン職人として以外にもその時々に感じた事を書いていこうと思っています。

おはようございます(^^)ヒロです。

営業時間は14時~19時(売り切れまで)です。

よろしくお願いします。

 

本日のラインナップです。

「柔らか角食パン」

「もっちり山食パン」

「全粒粉の大きなパン」

「具材入り豆腐ハンバーグのハンバーガー~大葉とてりやきソース~」

「小麦胚芽のピザ~姫路レンコンとバジルソース~」

「小麦胚芽のピザ~焼きナスとごろっとベーコン~」

「小麦胚芽のソーセージロール」

「ほうれん草コーンパン~岩塩少々~」

「ポテトとローズマリーのパン」

「ノアレザン・クリームチーズ」

「パセリフォカッチャ~岩塩少々~」

new「クロワッサン・アマンド~手作り夏みかんジャム~」

「手作りリンゴのコンポートのクロワッサン」

「手作りカボチャのコンポートのクロワッサン」

「さっくりクロワッサン」

「手作りチョコクリームのクロワッサン」

「粒あんパン」

「手作りオレンジクリームパン」

「ミニ食パン~ココアと夏みかんピール入り~」

「プチメロンパン」

「クロックムッシュ」

などを焼きます。

「山形ラフランスサイダー」も冷えていますので

お試しくださいね♪

 

今週はお客様のご注文の「パンBOX」も作っていたので

仕込みと両立するのはなかなか大変でしたが

いい感じに仕上がりました(*^-^*)

今から残りを焼き上げて完成です。

喜んでもらえたらいいなぁ。

 

そして気が付けば6月に入りましたね!

いよいよ梅雨の季節です。

曇った雨の中に紫陽花の色彩がきれいな時期です(^^)

九州では早くもは梅雨に入ったとか。

近畿はもう少し期間があるので、

何とかお店周りの草たちを刈らなければ( ゚Д゚)コレガタイヘン

イノシシが「こんにちは(穴掘るぞ)( ゚Д゚)」してくる前に

終わらせないと大変だもんなぁ。。。

今年こそ、被害を最小限に…したいなぁ(苦笑)。

頑張ります。

 

「ヒロの焼き菓子シリーズ」ですが

もう少しで復活できると思います。

夏のクッキーを考えていたのですが

何とか形になりそうです。

お楽しみに(^^♪

 

さて、今日も頑張ってパン焼きます。

本日も皆さんにとって良い一日になりますように。hiro

 

池のほとりのパン工房

Pan's Lab Hiro

営業時間 14時~19時(売り切れまで)

営業日 火木日(土曜と日曜が入れ替わる時があります)