明日の焼き菓子は…これっ(* ̄∇ ̄)ノ | 池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

2010年11月、兵庫県加西市に誕生した小さなパン工房パンズ ラボ ヒロ の日々パンに全力を注ぐパン職人の等身大の日記です。
嬉しかった事、悲しかった事、パン職人として以外にもその時々に感じた事を書いていこうと思っています。

1人の作業に疲れて何となく「デ○ルマンのテーマ~crybaby~」をBGMにして(笑)袋詰めも終わりました(;`・ω・)ノヤリキッタ

明日の「ヒロの焼き菓子シリーズ」は
左「抹茶ラスク~パンも抹茶です~」
中 new「ミルクパンのほうじ茶ラスク」
右「ライ麦クルミパンのプレーンラスク」



「ラスクdeロッシェ~ホワイトチョコ~」
「近づいてみた。」

を作りました(* ̄∇ ̄)ノ

先週クッキーを作業した時はまだまだ終わらなかったのですが、今日は早めに終わりました( ノ^ω^)ノ
…早く終わったので「何か忘れてるんじゃないか?」と不安になったのは秘密です(笑)。

「ラスクdeロッシェ」はホワイトデー前に出したいと思っていたので間に合って良かったです♪
コクのあるホワイトチョコでクルミ、クランベリー、アーモンド、ラスクを包んでみました。
サックり食感に甘さや香ばしさがあります。
数に限りがありますが是非お試しくださいね(*^^*)

今日もあっという間の1日になりました(^^)
作業してると時間を早く感じますが、ラスクがひとつ完成する度に「フフフっ(゚ー゚*)」と達成感得られて楽しかったです♪
明日のお客様が楽しんでくれたら満点ですね。

さて、やっとゆっくりできます。
「インフェルノ」に間に合ったので久しぶりに映画を観ようかな(^^)