紅茶クッキーと2018☆ヒロの変わりサイダーシリーズ♪ | 池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

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2010年11月、兵庫県加西市に誕生した小さなパン工房パンズ ラボ ヒロ の日々パンに全力を注ぐパン職人の等身大の日記です。
嬉しかった事、悲しかった事、パン職人として以外にもその時々に感じた事を書いていこうと思っています。

「紅茶クッキー」

Janat(ジャンナッツ)茶葉を使って焼き上げました。

前回のクッキーからサクサク感をもう少し出せるように

レシピを改善してみました♪

2018☆ヒロの変わりサイダーシリーズです(^^)/

「山形尾花沢スイカサイダー」

スイカ生産量日本一の尾花沢スイカを使ったサイダーです(^^)/

まだお店始めたばかりの頃ヒロが東京へ勉強に行った時に

恵比寿のトシ・ヨロイヅカさんで

スイカのデザートを食べた事があるんですがこれがビックリするほど

美味しかったのを覚えています。

なので自分でもスイカの何かを置きたいなって思っていたのですが

今回発見しちゃいました(^^)♪

爽やかなサイダーです。

これからの季節によくあうと思います。

 

「山形さくらんぼサイダー」

山形と言えばさくらんぼですね(^^)

爽やかな甘酸っぱさと優しい香りを楽しめるサイダーです♪

もちろんこのまま飲むのも美味しいのですが、

是非グラスに注いでみてください♪

綺麗ですよ(*^-^*)

 

「山形ラ・フランスサイダー」

これは知りませんでしたがラ・フランスも有名なんですね。

優しい甘さとラ・フランスの風味が活きているサイダーです(^^)

 

「愛媛100%みかんジュース」

一年を通してパンヒロに並んでいるレギュラーです(^^)/

サイズが大きいのですが(苦笑)大人から小さな子供さんまで

安心して飲んでいただける100%みかんジュースです。

みかんは6種類あります。

農園さんから直接取り寄せています。

よろしければお試しくださいね♪

 

「大阪能勢 ちょっと大人のジンジャーエール」

こちらもパンヒロで長く愛されているサイダーです(^^)/

天然水を使用したのど越しさっぱりのサイダーです。

しょうがの風味と甘すぎない後味がお客様からも喜ばれています♪

風味がいいのでビールと割って

シャンディーガフにしてみるのもいいかもしれませんね♪

 

なかなか行けない地域のサイダーを取り寄せてみました(*^-^*)

その地域に旅行に行ったら…飲んじゃいますよね(笑)

そんな雰囲気を味わってもらえたら嬉しいです♪

よろしければお試しくださいね(*^-^*)