本日は | 池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

2010年11月、兵庫県加西市に誕生した小さなパン工房パンズ ラボ ヒロ の日々パンに全力を注ぐパン職人の等身大の日記です。
嬉しかった事、悲しかった事、パン職人として以外にもその時々に感じた事を書いていこうと思っています。

おはようございます。
今日でGWも最終日ですね。
後半は晴れの日が続いたので皆さん気持ちよく過ごせたのではないでしょうか(^^)

本日の営業ですが、すみません。従業員の体調不良に寄り臨時休業させていただきます(T_T)
母と弟にいつも負担をかけてしまっているのでその疲れが出てしまったんだと思います。
お休みの間にしっかりと体を休めてもらってまた頑張ってパン焼きたいと思います。
ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。Hiro