おはようございます(^^) | 池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

2010年11月、兵庫県加西市に誕生した小さなパン工房パンズ ラボ ヒロ の日々パンに全力を注ぐパン職人の等身大の日記です。
嬉しかった事、悲しかった事、パン職人として以外にもその時々に感じた事を書いていこうと思っています。

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おはようございます(*^o^*)
昨日は久しぶりに冷え込みましたね{{ (>_<) }}
そんな中でも沢山のお客様に御来店頂けて本当に嬉しく思っています(*^-^*)
機械の故障入れ替えで2月は長く休んでしまって不安もありましたが、金曜日の営業から『ずっと来てたんよ~(^w^)』『また頑張ってね~(^o^)/』といったお客様の言葉や気持ちに本当に励まされましたキラキラ
パン屋さんやって良かったと母も私も感無量でした(*^_^*)
ニューパンヒロ、改めて頑張っていきますので宜しくお願いいたします!!
実は休んでしまった間に色々アイデアを練っていました( ̄∀ ̄)
カレー生地を使った『カリカリチーズ』や『巻きカレーパン』これには手作りのカレーを巻き込んでいます(^^)
昨年も好評だった『菜の花のピザ』も復活しています(^^)
春の訪れと共に色んな食材が芽吹いてきますね(*^o^*)そんな季節の食材を使ってまた面白い、美味しいパンを増やしていきたいと思いますp(^^)q

池のほとりのパン工房
Pan's Lab Hiro
営業時間 9:00~19:00
定休日 月・火