パンdeスマート オーツブランミックス ３種体験会 ～プチパン、ホットケーキ、お好み焼き～

本日は、午前、午後の２回転で
低糖パン、ホットケーキ、お好み焼きの体験会を開催してました。

パンはプチパンなのですが、こちらは基本の配合になっているので、
応用がきくパンなのです。


鳥越製粉さんのレシピを私なりにアレンジして
生徒さんが自宅で再現しやすく、かつおいしい！　（ここ重要）ｗ
そんなレシピにしてあります。


だから本日の生徒さんも


「これなら、いろんなパンに応用できる！」と


喜んでくださってました。



そして、ホットケーキも初チャレンジ。

意外な味なので、人によっては、賛否両論もありましたが
それでもまったく食べられない世界よりははるかに進歩した世界。


それを喜んでくださってました。



低糖質ライフは人によっては予期せぬ状況で
突然その食生活をしなくてはならなくなる方もいらっしゃいます。



そんな方でも



「おしゃれで、おいしい低糖パン」



を召し上がってほしいな～と思うわけです。




低糖だからおいしくない。


という食べ物を


低糖だからおいしい。





と思えるものに、生まれ変わられることができたら、と思い、



レシピを妄想したいと思います。＾＾