知らなかったー！ １年半で100種類のレシピ！！

次の電子書籍　「プレゼントしたくなる　おしゃれな天然酵母パン２」の前に
パンの写真集を出したいと思い準備を進めています。

今日は、コンタクトプリント　（一覧をざっと印刷して、これを選んで編集・構成します。）を印刷してみました。

実は、この小さな写真たち。。何枚あると思いますか？



なんと　、、、




180枚　です。




これって何枚からセレクトした180枚だと思いますか？




なんと、、、



1000枚　　です。



１つのパンを撮るときには、いろんなカットで撮っていきます。
おおよそ30枚～80枚が平均値です。



そして、、上記180枚は、その1000枚からまたさらにセレクトしたものでした。
この180枚をまたさらに絞り込んで、「パンの写真集」にしていきます。


そして、、せっかくなので、じゃ、レシピっていくつ作ったことになるのかな？
と思って数えてみました。（パンの数だけレシピはありますので。。。）




そしたら、、なんと、、、


100種類！！ありました。　（正確には、低糖質のパンもいれると110種類ですが。。）



これ、教室開業してから1年半で作ったレシピの数なんですね。


ということは、、、おおよそ、、、


4.9日に１個　新レシピ作っている計算になります。

これってなかなかハードだよねって思いました。(笑)

自分で自分をほめてあげたい。(笑)

当然１回で出来上がるばかりのレシピだけではなく（通常2～3回の試作入ります。）色々と調整するわけです。

しかも、出来上がったら写真も撮って、配合も全部きれいなレシピに清書していくわけですね。


そりゃー、寝る時間もなくなるわけだ。(笑)

となんだか妙に納得してしまいました。


これから秋にかけて、新コースもまだ作ってく予定ですので、ペースは落ちますが、まだまだ増える予定です。

とりあえず１つの区切りとして、写真集。。がんばろうっと。

ではでは、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。