今日はとある会社さんの担当の方に
”アールグレイ米粉シフォン”をレシピとともにお届けに行ってきました。
私もともと紅茶が大好きで、米粉の勉強をしていたこともあり、
アレンジレシピを作ってお渡しした所とても喜んでいただけました。
普通の小麦粉だけでつくるものより、しっとりふんわり仕上がるんです。
私もお気に入りの1品です。
お話が進めば、紙面に掲載されるかもしれません。そしたらまたお知らせしますね~。(=⌒▽⌒=)
さて、今日の話題。
先日、夏の読者企画ということで抽選でオレンジブレッドとレシピ差し上げます、
というプレゼントをさせていただいたのですが、
当選した方がその後、レシピを再現して下さったという嬉しいご報告をいただきましたので
そのブログをご紹介しますね。
toricoさんの”toricoのパン”
とっても素敵に写真も撮ってくださってありがとうございます。
私がつくったものよりおいしそうです(笑)
こうやって、ブログを通じて、いろんな方とつながるっていいなぁと思った今日このごろでした。
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