アメリカならではのお寿司 | はじまりはパロアルト

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花の金曜日、日本からいらしてたお客様と共にお食事することになり7名で和食レストランへ。 純粋な和食のお店へ行ったら席がなく断られ、道を挟んだ反対側にある次の候補の"Kampai"へいきました。

表にはKampai Japanese Fusion Cuisine・Barと書いてあり、わりと規模の大きなレストランです。


まずお疲れの乾杯と本日お誕生日の方がいらしたのでお祝いの乾杯。 みんなでバースデーソング合唱しちゃった。 この宴会で私が一番若いんだよ、いや~ノリノリの宴会スタート。


さてさて、前菜を注文してから一人一品づつ巻物を注文することにしました。 メニューの名前が面白いのと、選ぶものにそれぞれの個性がでて面白いということではじめ、みんなで7種類を注文し、それぞれの味を楽しみました。

そのうちのいくつかを紹介します。


- Fire Dragon Roll -

海老のてんぷら、カニが中に入ってあぶったマグロが上にのり薬味がかかっています。
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- Lion King Roll -

カニ、アボカド、きゅうりが中に入っていてサーモンが上にのりスパイシーマヨネーズがかかっています。

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- Godzilla Roll -

はまち、うなぎ、シャーロットが中に入って巻物丸ごと揚げてます。

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次にメインコース・・・・っていってもみんなでとりわけだけどね。

蜂蜜と味噌付けのラム肉、このメニューの名前は"Yokohama-mama"  一体どうやって名前をつけたのか? いや不思議。  名前からすると何?って思ってしまうけれど食べてみるとすっごくおいしいんですよ。  

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仕上げは抹茶アイスクリーム。 メニューに$3.00とあって安いからきっとワンスクープだねって言って注文したらトリプル!驚いたよ。

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参加者も面白いメンバーがそれっていましたが、今日のようにみんなでシェアしてあんなにいろいろな種類を食べることもなかなかないのですごく楽しく食事ができました。 いや~今週の激務(?)が終わってみんなホッと一息の瞬間でしたよ。


ここのオーナーらしきひとがとっても愉快で、人のいないところを撮っていたらポーズとってくれたのでパシャッと一枚。

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初めて入りましたが、純和食としてではなくアメリカでの和食としたらとても楽しめるお店です。