つくりおきおつまみ「牡蠣の塩麹オイル漬け」隔週でレシピ提供をさせて頂いている、つくりおき研究所今回は、ワインに合うつくりおきとして「牡蠣の塩麹オイル漬け」です!!塩麹のチカラで、牡蠣の旨味が更にUPhttp://tsukurioki.net/348牡蠣が美味しいこの季節!!たっぷり買って、たっぷり作りおきしちゃいましょう1週間ほど日持ちするので、毎日の晩酌に大活躍!!日本酒にも絶対合います!!おもてなしにもピッタリですので、是非お試し下さい