若手の夜明けのお手伝いをしました! | 発酵料理家・真野遥の研究日記

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昨日は若手蔵元さん達が主催されている日本酒試飲イベント「若手の夜明け」のお手伝いをさせて頂きました

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私も準レギュラー的に出演させて頂いている日本酒LOVERの出演者で結成したユニット「P-GIRLS」(ぽんしゅガールズ)

私のテーマカラーはレッドです。
情熱の赤!!


P-GIRLSは今後様々な日本酒イベントで出没させて頂きますので、見かけたら声をかけて下さいね


具体的には受付と、ブースでの日本酒のサーブをさせて頂きました。
私は大分の「ちえびじん」さん担当

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「中学生か!!」ていうノリの(笑)とってもヤンチャで仲良しな蔵元さんと蔵人さんと一緒にお仕事できて楽しかったです


オレンジはえがちゃん。
関西人でとっても明るい
えがちゃんが持っているのは八反錦の特別純米で、今が旬だそう。
ラベルの影響か、少し柑橘的な酸味と爽やかさを感じるお味でした。


私が持っているピンクは「ひとめぼれ」
と言いつつ、実際はヒノヒカリというお米を使った純米酒です。
うーん、これはずっと飲んでいられる美味しさです。主張が程よく、食中酒として良いかんじ。気に入っちゃった!!

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自分で作ったお酒でないにも関わらず、「美味しい」と喜んで頂けると、嬉しいものですね。

とっても楽しい1日でした。


ちなみに2部はお手伝いしたのですが、3部は客として呑んだくれてました。笑

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ずっと目を付けていた乾坤一の試験醸造がついに商品化!!わーい

うーん、奥深い酸味甘み。
やはり美味しい!!ラベルも素敵ですね。

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萩の鶴のニャンコラベルも美味しかった!!
女子受けを狙ったマーケティングにまんまとハマり込む女です。

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山和も優しい美味しさだったなー。
一通りは飲むことができて大満足

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帰りは優子さんと一緒に〆のラーメンを食べに行きました。
ラーメン同盟。笑


酒縁に恵まれて、楽しいことや素敵な方にたくさん出逢えて、私は幸せです