農業部

農業部の活動を掲示しました！
社長公認の部活動です。

テレビ取材！！

西日本放送様がテレビ取材に来てくれました！！

明日、金曜夕方のニュース番組「every」の「3海トピックス」でパルフィオーレが紹介されます！！




今回は黄ニラのばら寿司ピッツァ「ピッツァ・フィオーレ」を取材していただきました！！




今回の出演はフィオーレの1番手ピッツァ職人の片岡なっちゃん！


うーん！ガチガチに緊張してます！！
べしゃりはちゃんとできるかな～！？





打ち合わせはしっかりと行います。

図子アナウンサーも来てくれましたよー！！




いよいよレポートが始まります！！

なっちゃん！！見てるこっちまで緊張してくるよ！！



初めての取材だったけど、しっかりアピールできました！！よかったです^_^
なっちゃんお疲れ様ー！！




みんなで記念撮影！

皆さんなっちゃんの奮闘ぶりをぜひ見てくださーい！！！

４週連続オススメピッツァ✩第２弾✩

パルフィオーレのオススメピッツァシリーズ第２弾！！

今回のテーマは和風！！

「Grande Giappone」（グランデ　ジャポネ　あっぱれ日本！）と題しまして、

和風ピッツァが４連続で登場します！！

第１弾は「照り焼きチキン」！！

本物のナポリピッツァと照り焼きの融合をご賞味ください！！

10/26までの限定です！！

第２弾は、津山名物「味噌ホルモン」！！お楽しみにー！！

ナポリ3日目！！

ナポリ3日目です。

今日は早朝6時から仕込み開始です。

眠いです。





今回は1つ280グラムです。めちゃデカイです！！

あとはバジリコ・ポモドーロ、、、








異国の地でピッツァを焼くのって大変！！
道具も一から準備しないといけないし、、、

昼には仕込みも終わり、会場へ！！


16時から本番が始まります！！

ナポリ2日目！

ナポリ2日目は、

朝ごはんにナポリNO1のバール「ガンブリヌス」でカッフェとコルネット（クロワッサン）を食べて会場へ！！





窯の準備をしていました！！

だんだん燃えてきましたー！！








その後は、ピッツァの仕込み場へ！！

ナポリ修行時代の友人「エンツォ」に出会いましたー！！

久しぶりの挨拶をして、みんなでランチへ！！
新鮮な魚介類がウリのレストランへ！！









お腹いっぱい食べて、これから大会初日の下見にいきます！！