竹輪茗荷きゅうりの
山葵マヨ蕎麦サラダ
茗荷料理で良く作る竹輪ときゅうりを山葵マヨ醤油で和える料理
今回は醤油の代わりに麺つゆにして蕎麦を＋して蕎麦サラダ風にしてみました
今日のお昼ごはん
全く統一感無し
蛸アボカドモッツァレラチーズ
きゅうりのピリ辛コク旨和え
蛸、アボカド、モッツァレラチーズ、キュウリをコチュジャン醤油ベースで甘さも加えたコク旨味で和えました
ポテトアスパラしめじ
ソーセージのホットサラダ
以前海老で作ったホットサラダをソーセージに変えてマカロニも加えてみました
茄子と茗荷と豚肉の
かき玉味噌汁
茄子、茗荷、豚肉、かき玉の味噌汁
そうめんに掛けて戴きました