毎回違うお店に行っているのですが、
今回は初代けいすけ に行ってきました。
7種類の味噌に竹炭を混ぜて熟成させた黒味噌だれ。
めずらしいですね。
温かいラーメンと悩んだのですが、つけ麺＋味玉にしました。
麺にレモンが添えられています。
つけ汁はどろんと濃厚。
味付けも濃いです。
が、このこってり感。ワタクシ好みです
ラー油、一味、黒胡椒(しかもミルに入ってて自分でひけます)が
テーブルにおいてあって、いろいろ加えてみたのですが
胡椒を足すのが一番おいしかった。
塩チャーシューも売りのようですが
わたしにはちょっと塩が強かったです。。
八雲のエビワンタンも塩が強いと思ったし、
薄味嗜好になってるのかな。。。(といいつつジャンクフードは大好き)
おいしかったのですが、麺の量も多くて苦しいぐらい超満腹。
スープ割りはお願いできませんでした。。
こってりなので頻繁に食べたいとは思わないですが
たまに無性に食べたくなるような気がします。
こちらは冬の限定メニューの黒胡麻坦々麺 温玉のせ。
一口食べましたが肉味噌たっぷりでこってりウマでした。
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食後に品川のエノテカに行きましたが
3種試飲して、気に入った1本に100円を投票するワンコイン試飲をしてました。
こんなサービスあったんですね。
今回は
1500～2000円ぐらいのフランス、イタリア、チリの赤ワインでしたが
チリワインに投票！
やっぱりチリワインのコスパってすごいですね。