illivio/Livio felluga 2000
イッリーヴィオ/リヴィオ・フェッルーガ 2000
ピノ・ビアンコ75％ シャルドネ25％ ピコリットわずか
フリウリのリヴィオ・フェッルーガ。
樽がかかった濃い果実味たっぷりの味。
冬になるとこういうワインが飲みたくなります。
そして赤はブラインドで出されました
しかもテキストに載ってないものが1つ混じっているとのこと。
でもブラインドとはいえ、色は見ても大丈夫でした。
Maurizio Zanetta/ Ca'del Bosco 1999
カベルネ・ソービニオン45％ カベルネ・フラン55％
ヴェネトのカ・デル・ボスコ。
フランチャコルタをはじめとするスプマンテでとても有名。
ネットで調べたのですが、スティルワイン(泡のないワイン)はほとんど売ってないようです。
Brangurgunder Pinot Nero Reserva/J Hofstatter 1999
ピノ・ネーロ100％
トレンティーノ・アルト・アルジェのジェイ・ホフステッター。
これはブラインドですぐにわかりました。
なぜならピノ・ネーロは普段ほとんど飲まないから。
梅のような酸味のあるものなんですね～
Borgeri Rosso/Le Macchiole 2006
ボルゲリ・ロッソ/レ・マッキオーレ 2006
メルロー50％ カベルネ・フラン30％ サンジョベーゼ15％ シラー5％
1本追加されていたのはこちら。
トスカーナの有名ワイナリーのレ・マッキオーレ。
ここの「パレオ」はワイン会で飲んだ記憶があります。
ピノ・ネーロを除いた残り2本のブラインド。
最後には色で判断しました。
こっちのほうが濃い赤紫だったのでビンテージが若いのかなと判断したのですが、正解
味だけで当てるのはまだまだのようです。
Greco di Tufo/Feudi di San Gregorio 2007
グレコ・ディ・トゥーフォ/フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ 2007
グレコ100％
先生が追加で出してくれたもの。
カンパーニャのものです。
すっきりさっぱりのワインです。
そしてお料理。
イワシのキッシュ
イワシをキッシュにするなんて発想になかったのですが
おいしかったです～～
カキと菜の花のクリームパスタ
カキぷりぷりです。
黒トリュフのリゾット
鴨のロースト
ポレンタが下にしいてあったのですが
このポレンタ、イタリア土産のポルチーニ入り。
おいしかったです。
ナポリ風ハンバーグ
レーズンが入ったほんのり甘いハンバーグ。
モッツァレラとトマトソースがこれまたおいしいです～
いちごのソルベ
おなかいっぱいですが、これは食べれます～～
お料理もワインもたっぷりで、幸せでした
