楽しみにしていた計画を実行～
お友達のMIKIKOさんが
1／9にOPENされたカフェに伺いました
一昨年、MIKIKOさんとイベントでご一緒した
その時のお仲間でもある
いくまるちゃん とこめっこさん と一緒にね
画像いっぱ～い
行きますよ～
古い民家を改装したお店です
現代の建物とは違って天井が低く、
その分ドアもちっちゃ目なのが可愛い～
1階はアンティークのテーブルが素敵な
ヨーロッパ調のお席
店名の「HIMMELI（ヒンメリ）」とは
天井から下げられている藁の細工のこと
http://himmeli.jp/himmeli.html
別名「光のモビール」
壁に映ったヒンメリの影、わかるかなぁ
2階に上がると懐かしい感じの和室
けっこう広めです
アンティークの座卓も4台置かれていました
ここ、すご～く落ち着きます
…と言うことで、こちらの席に
週替りランチは「シンガポールライス」
・手作りシーチキンのサラダ
・シンガポールライス
・ひよこ豆のマリネ
・ローストポーク
・卵焼き
・酒粕酵母の豆乳ヨーグルト
おっと
サラダの画像がありません
実は、こちらのお店
こだわりの食材を
こだわった方法で調理されているのです
ちょっと見づらいですが
「どこの」「何を」使用しているかが書かれています
その材料で、とことん手作り
シーチキンも、グラノーラも、スモークソルトも…
コンセプトの
「体と心が温かくなる食事」に偽り無し
デザートにヨーグルトも付いていましたが、
是非食べたい～
と「チーズケーキ3種盛り」もオーダーしました
・プレーンチーズケーキ
・スモークチーズケーキ
・レアチーズケーキ
チーズケーキには目が無いワタクシですが
スモークされたのなんて初めて
チーズの風味が濃厚になった感じで
3種の中で一番のお気に入りでした
我が家からちょうど1時間
ちょっと遠いですが、
是非また行きたいお店です
麦舎 HIMMELI WORKS
〒673-1431 加東市社736-2
℡：0795-42-4130
11時～17時 日・月定休
お店に駐車場はありませんが
加東市商工会館の駐車場に停めてすぐです
ぽちッとしてね～♪
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