キャンディーカラーな春色ネイル♪

春のHappy ☆ Recipe「ヘルシー☆お野菜・ジュのカルボナーラ」upしました♪


にゃ～・・・

忙殺されておりました・・・春です(;´Д`)ノ

今日はすっごい雨＆風ですね～

「爆弾低気圧」

正に寒気と暖気の喧嘩です～・・・仲良くしようよ！(´Д｀；)


こんな中ですがネイルをリニューアル(・∀・)
ちょっと春らしくレース＆キャンディーカラーのストーンでにぎやかに♪

 
 ・・・何だかこんなに大きいと見苦しいですね(・・；)
綺麗な手じゃなくてごめんなさい～！

 ストーンいっぱい( ´艸｀)
・・・えぇ、手抜きですとも！（爆）


そんな中、
お教室のロゴ入りビスケットを作ってみたりして。。。

 
勿論春らしく自分で育てたローズマリーたっぷりの・・・

酒のつまみになるチーズ・ビスケット(￣▽+￣*) 

このレシピはオートミールと全粒粉を使ってとてもヘルシー♪
（あ、でも食べ過ぎ注意！けっこう止まらない！笑）

お料理作りに来てくださった方のお茶うけ（おちゃけうけ？？？）
にしようと焼きました(・∀・) 

先日パン・レッスンがあったのですが、
ブログでご紹介する暇なく満員御礼・・・(｡-人-｡)ｱﾘｶﾞﾀﾔｰ

その模様も近々アップいたします～(^O^)/


 

デトックス☆身体喜ぶベジタリアン・ディナー

こんばんは～～～(´∀｀)

ちょっと疲れ気味な夜にはお野菜たっぷりでデトックスですっ(｀・ω・´)ゞ

完全肉食女な春ですが、

お野菜は大好き～(･∀･)/

週に一度めちゃくちゃ美味しいお野菜君たちが我が家へやって来るのです♪


　　　　　　　　　　　　　　　コールラビーのポタージュ

私の大好きなコールラビーちゃん( ´艸｀) 

火星人のような（笑）風貌でございます(・∀・) ｺﾝﾅ

(あぁ～・・・葉っぱを切った写真しか見つからなかった・・・火星人感イマイチ・・・ ）

ポタージュはコールラビーちゃんの茎や葉っぱも一緒に入っています♪

カブなんかも葉っぱごとポタージュにしちゃうと美味しいですよ～(^-^)/

栄養価も高くなってグー(・ω・)/

コールラビーはポタージュ以外に一番お気に入りな使いかたがあるのですが、

そちらはまた今度「Happy ☆ Recipe」にアップしまーす☆　



 　　　　　　　　　　　　　お野菜いっぱい☆バーニャ・カウダ

乳化させてマイルドに仕上げたバーニャ・カウダソースを付けて♪

・・・お野菜が美味しいからもぅ塩だけで美味しいんだけどね（笑）

なのでソースはお野菜のお味を邪魔しないよう優しいお味に仕上げてます(´∀｀)


 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒人参のマリネサラダ 
 

黒人参さん、何とも美しい色なんです・・・(●´ω｀●)ゞ ｳｯﾄﾘ

甘味と香りも強くてお味もお気に入り(´∀｀)

今お野菜をいただいている、

「吉野ヶ里　あいちゃん農園」

さんのお野菜は届いてから洗っていると、

水に触れたそばからお野菜の香りが立ち上ってきて何とも言えない幸せ感じます(〃∇〃)



 　　　　　　　　　　　　ホタテと八朔のマリネ、サラダ仕立て

 

八朔の甘味とホタテの滋味・・・

お初な組み合わせでしたが、

なかなかのコンビネーションでございました(・∀・) 


大好きな「デュヌ・ラルテ」のバゲットと一緒にいただきましたよ～(･∀･)/
 

 ・・・ん？

何か足りない？？？

ンなわけないじゃないですかぁ～～～！


勿論、

ＢｅｅｒとＷｉｎｅ（白）をいただきましたとも(￣▽+￣*) ｳﾌﾌ

・・・毎度毎度すみません(｡-人-｡)

お久しぶり（・・・過ぎ）でございます～

ご無沙汰しております～・・・春です

久々にブログの更新をしようとしたら・・・

まるで浦島太郎ヽ((◎д◎　))ゝ
急にログアウトされて何故だかしばらく入れなかったし・・・画像をちょっといじったらまたもや急に落ちて締め出され元に戻せなくなってるし・・・
ここしばらくROMってたらアメブロに嫌われた？？？（笑）
（そんなわけでｃｓｓ編集まだテキトーなのでお見苦しいところはご勘弁を～ ）

さて、私事ですが・・・
ちょっと体調が悪く、夏からずっとブログもお料理教室もお休みしてました

冬前に少し復活して１１月にお引越し。
以前住んでいたお部屋は２０階で、
一年前の地震ではかなり揺れたので相当怖かったんです・・・( p_q)
そんなわけで（？）旦那ちゃんがおうち（マンションだけど）買ってくれました♪
低層階って、揺れない！（ｿｺ？ｗ）
快適です～≧(´▽｀)≦
バカと猿は何とやら、
バカなおサルの春は高いところが好きですがちょっともう住めないかも･･・ｺﾜｲｰ
（とか言いつつ今日の母のﾊﾞｰｽﾃﾞｲは５９階にあるお店を予約ｗｗｗ）

最近まあまあ体調も復活してきたので、
（今週ﾊｼﾞﾒににごくごく軽ーい手術はしましたが）
ぼちぼちまた色々と始めております(・∀・)
で。
ホームページができました(^O^)/
食について、ほんのちょっと真面目に(ｺｺﾖﾘ）語っておりますｗ
よろしかったらのぞいてみてくださいね～(^人^)
ホームページはこちらです(・∀・) →☆☆☆

「LA CUCINA kitchen」＝らくっちーな・キッチン
ゆるゆるなネーミングでほんの少～し、リニューアルした「春のサロン」
ここで新たにどんな出会い（人も素材も勿論お酒も♪）があるのかな～と、
ワクワクしてます(*^.^*)

ちょっとお写真でご紹介(´∀｀)
・キッチンには春が生息しているもよう(｀・ω・´)ゞ　　・ここでお昼寝ティータイム(酒タイム？？？）
 
・夏はテラスでＢＢＱ＆生ビール♪　　　　　　　　　　・キッチンの窓辺は白い花が我が家のお約束♪

 こんなところですぶー (詳しくはHP見てね ）
 　　　　　　　･一目惚れしたぶーちゃんにはローズマリーとニオイスミレが

 

またぼちぼちとブログも更新していきますので、

どうぞよろしくお願いいたします～～～(｡-人-｡)


さて、今日は母の誕生日！

これまでと日頃の感謝を込めて、

存分に盛り上げて＆お祝いして＆親孝行してこようと思いまーすヾ(＠^▽^＠)ﾉ