まさかの超特急。
11月レッスンを一気に。。。
【栗スイーツ】がテーマの11月。
🌰モンブランタルト
🌰モンブラン
お茶タイムも栗攻め🌰
・栗のズコットチーズ
・マロンタルト
芋掘りに行って芋が沢山余ってるー！
と、同じマンションの小学生女子が集まってワイワイ作った
🍠さつま芋フィナンシェ
🍠お芋ちゃん
それから
モンブランタルトと、コーヒーデザート。
おやつには試作ついでに、
【マロンティラミス】
久々のレッスン。
マンツーマンで４品。
・ゼブラシフォンケーキ
・ココナッツサブレ
・ココア絞り出しクッキー
・バーチディダーマ
帰ってから型外し。
ゼブラ模様、完璧
紫芋タルトがお茶タイム。
23日祝日は
モンブランでダッフィー風に仕上げました。
みんな表情が違って個性的。
初めて参加のマカロンレッスン。
マンツーマンレッスン。
おしゃべりが止まらない
お茶タイムのウィークエンドにロールケーキ。
試作がうまくできたので、、、
マロンティラミス。
1時間半でレッスン終わるくらいあっという間のマンツーマンレッスン。
お茶タイムに杏仁豆腐・ウィークエンド🍋
11月最後の土曜日もマンツーマンレッスン。
🌰マロンパウンドケーキ
🌰マロンタルト
11月はしょって、すみませーん