お菓子教室〜たまーに午前、午後と2回転してます。
この日は、どちらもマンツーマン
午前中は長年通ってくださっているF様。
もぅ教えるネタがないくらい作られてますが
それでも初【さつま芋モンブラン】。
今回ふわふわすぎるロール生地が土台。
どこか懐かしさを感じる優しい味わいに仕上げてます。
さつま芋チップを作って仕上げて、
後一品はココナッツサブレを。
マンツーマンだけど、沢山お話ができてあっという間でしたね。
お疲れ様でした〜
午後は同じマンションの親子♡
お義母さまの誕生日に、と
【シャインマスカット】のタルト✨
幼稚園バスが到着前までにママがタルト土台andカスタードクリームを作って準備。
息子が帰ってきたら一緒に仕上げ
段取りを組んで打ち合わせをして、
同じマンションの特権
上手に1人で絞れました！
ふざけて怒られながらも
お誕生日プレート。
何か書いてる
何書いてるのかな？
ばぁばの絵になりました！
とっても上手
素敵なお誕生日になったようで良かった〜
（息子は照れちゃって映らなかった〜）