バジルチャーハン。

窓際菜園のバジル葉が結構わさわさしてたので、
ガパオ葉じゃないけど、バジルチャーハン。

揚げたバジル葉を上に散らす。
透き通ってとってもきれいなのよね、揚げバジル葉。

カイチアオ ムーサップ。

ひき肉入り玉子焼き…ではなく揚げ玉子…。
たーっぷりの油で揚げ焼くから恐ろしい…
んだけど、おいしいんですよね。

真ん中に載ってるのは
写りが悪いですがパクチーです😖

味付きなのでそのままでもおいしいし
シラチャー（チリソース）をつけても好き。

ヌアヤーン イサーン。

今日はお肉をイサーン風味付けで食べました。
下味のシーユーダムが多かったか、
色黒なお肉になってしまった！
酸っぱ辛いタレ（ナムチム ヂェオ）がおいしいんですよね。
カウクーアが香ばしくて！

そういえば昔、イサーン出身のお友達に
ヌアヤーンイサーンとスアローンハイ、
どう違うのか訊いたら
「え？同じじゃない？？」って。
確かに彼女のお店では、どっちの名前で頼んでも
同じものが出てきました。


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ふう、やっと金曜日の夜です✨
でも、娘は明日ももちろん学校…というか、
絶賛試験中！！
一緒にテレビを見て笑うこともできません😖
あと数日、ガンバレー

朝から失敗。と うさぎ…？

はや9月。

もう秋ですね。

朝も5時ではまだ薄暗い感じです。

これから朝起きるのが大変になるなあ。

今日は朝から大失敗…

なんで、やらかしちゃうのかな。

ipod を間違えて同期しちゃって…

入ってた500曲くらいの曲や

苦労して入れたビデオなんかも全部消えちゃいました…

朝から急いでいろんなことしない方がいいですね（涙

出張時のお供なので、失うとツライ。

夜、ちょっと復旧を試みます…

あ～～　落ち込む。

娘のお弁当写真も

おいしそうじゃないなあ…（ため息

「うさぎ」の焼きごてをやっと入手したので

玉子焼きに焼き目をつけてみたんだけど

思うようにいかない(>_<)

どうにもうさぎには見えないわ。

…もっと練習してみます。

　＊　生姜焼き載っけごはん

　＊　アスパラ炒め（娘はアスパラの頭が嫌い）

　＊　玉子焼き

　＊　プチトマト

昨夜、寝る前にけんかしたから…

ってわけではないけど

殺風景な手抜き弁当…。

あと数年、お弁当を作り続ける自信がない…　ネタ切れ的な意味で。

どうしよう。

そういえば、一昨日の娘のお弁当リクエストは

「パッタイ」でしたw

パッタイ弁当を持ってゆく女子中学生(12)。

（あ、にんにくは抜いて作りましたよ）

ネームチャーハン。 ข้าวผัดแหนม

今日はすごい雨！

そして涼しい（肌寒い）…

イキナリなのでびっくり。身体がついていけないですわ…

すっごくひさしぶりにネーム แหนม を作ったので

娘のお昼ご飯用にあわててネームチャーハンを作ってみた。

タイ人の友達がネームを豪快にちぎって入れてたのを思い出して

真似してみたんですが…

本当に豪快なチャーハンになってしまった～～～(>_<)

もう少しお上品にネームを切って、きゅうりなんかも飾ればよかった？？

まあ、朝寝ぼけ眼で作ったということで…（汗

今度はもっとかわいく(笑)盛り付けてみる！！

娘の夏休みも残りあと少し。

毎朝、娘の朝ご飯とお昼ご飯を作って

出勤間際に娘をたたき起こして。

昼間は家でいったい何をやっているのか…

帰ると録画したテレビ番組の「NEW」マークが全部消えてるから

ずーーーっとテレビ（録画）観てるんだろうなあ。

宿題終わった？

訊くとちょっと不機嫌になるんだけど

我慢できずに訊いてしまう。

そんな夏休みもあとちょっと。

また４時半に起きてお弁当を作る毎日が始まる～～～(>_<)