鶏照りおべんと。

今日は鶏の照り焼き。
よく言えば？きじ焼き風弁当。
これも頻出お弁当メニューです。
甘辛味でご飯がぱくぱくイケるらしいです。
鶏をいっぱい入れてあげたくてぎゅうぎゅう
押し込んでしまい、変に折れてしまった…

❇︎ 鶏の照り焼き載っけご飯。
❇︎ 玉子焼き（三つ葉とカニカマ入り）。
❇︎ くるくるちくわ（カニカマ、きゅうり、大葉）。
コワイので、ちくわとカニカマは加熱してから。
本当はそのままの方が美味しいだろうけど、
気温も上がってきたしコワイので。
❇︎ アスパラ。
❇︎ プチトマト。

やっと金曜日！
あと１日がんばりましょう！
…明日も娘は学校なので
早起き&お弁当作りはありますが。

今年初❇︎筍ご飯のおべんと。

今年もついに！
大きな筍がスーパーに登場しました！
春ですねえ。

ということで、まずは娘の大好きな筍ご飯で
お弁当。

炊き込んでおいしいですが、
炒め煮した筍と鶏肉を後混ぜするこのご飯が
今のところ娘の一番のお気に入り。
（ちょっと写真では筍に見えないなあ…）

飽きっぽい娘なので
いつ「飽きた」というか不安ですが…
飽きる前に筍の季節が終わるので
今のところ毎年このご飯を何回も作ってます。



❇︎ 筍ご飯。（筍、鶏肉、うずら卵、三つ葉）
❇︎ もやし、ピーマン、豚肉の春巻き。
（昨夜の炒め物の残りを春巻きに）
❇︎ 玉子焼き。
❇︎ プチトマト。


それにしても、昨日買ったこの筍、
下拵えするとき包丁が立たないほど硬かった！
こんなに硬い筍、人生初でした。
でも下ゆで後はとっても柔らかかったので安心しました。

今日のおべんと❇︎サンドウィッチ。

昨朝。確かに娘は大荷物でした。
「重すぎる」
「もうやだ」
「倒れる」
「教科書が重すぎる」
玄関で文句たらたら。

教科書は持ち歩かなきゃしょうがないでしょ。
「じゃあ、明日は（そのぎっしりご飯のつまった）
お弁当、パンにする？」
と訊くと
「そうする」と。
ご飯至上主義、ご飯サイコー！な娘が‼️

昨日の夜もう一度確認してもパンにするというので。
今日はサンドウィッチのお弁当にしました。



❇︎ 卵←これだけは外せないらしい。
❇︎ コンビーフ＋玉ねぎ。
❇︎ ツナ＋プリーツレタス。
それと
❇︎ トマト。

トマト大好きな娘。
中でもアメーラが最高に好き。
確かにアメーラはおいしい。
他のトマトとは全然違う。
私も食べる度「おいしいー💕」と言葉が出てしまう。
売っている日と売っていない日があるし、
季節によってずーっと売ってなかったりするので
売ってる日はついついたくさん買ってしまう…。

さて、サンドウィッチ弁当な娘。
帰宅後「お腹減ったー」「明日からごはんで！」と
いうのか…
今夜のお楽しみです。

桜ごはん。

昨日来の雨や時折強く吹く風で
桜が散ってしまうのでは…と
心穏やかでいられません。

仕方ないこととはいえ
そして毎年のこととはいえ
桜は儚い…。


などといいながら
桜を食してしまうのも日本人。
今日から新学年！な娘のお弁当は



桜ごはん。

「足りないだろうなー」などと思いながら足していったら
ご飯がぱんぱんに！
玉子焼きが入らなくなってしまい無理やり押し込んだので
蓋を取ったら玉子焼きが潰れていそう…。




❇︎桜ごはん。
❇︎玉子焼き。
❇︎ささみのマヨチーズ焼き。
❇︎海老団子（練り物）。
❇︎アスパラバター炒め。
❇︎プチトマト。


今日から新学年。
初めて先輩になる娘。
自分がしてもらったことを後輩に返せるよう
がんばって！

そして、家でも少しは大人になってほしいわ…。

つぼみ。

（スマホでこそこそ撮った＆早朝なので暗い写真になってしまった…）

もう今週末には4月になってしまう。

早い、早すぎる…。

娘はいま春休み中、でも朝から部活。

今日は何故か、娘と私の出かける時間が合ったので

一緒に家を出た。

何年振りだろう。

保育園には毎朝手をつないで送って行った。

小学校に入っても、手をつないで途中まで送って行った。

毎朝決まった場所で別れてからも

ずっと振り向いて手を振る娘に

私もずっとずっと見えなくなるまで手を振って

見送ってから会社に向かった。

4年生になったとき、合い鍵を渡した。

娘は毎朝、私より後に家をでるようになった。

心配したけど、ちゃんと鍵をかけて出かけ

帰ってきて鍵を開けて家に入って私を待ってた。

1年前、中学に入って電車通学になり

最初は本当に心配した。

ひとりで行けるんだろうか？乗り換えできるんだろうか？

あんな混雑する駅での乗り換え、大丈夫だろうか？

でも私の心配なんて全く無用だった。

娘は元気に毎朝

私より早く家を出て学校に向かってく。

「大変大変！（遅れる！）」と

大きなバッグをもって走ってく。

今朝、本当に本当に何年振りかに一緒に駅に向かった。

部活の話やら他愛もない話をしながら。

突然「時々自分のこと、平安時代の人に似てると思う」

なんて言い出したりして。

ふと、娘と手をつないでいないことに気づいた。

4月からは中学2年生。

もっともっと忙しくなって

もっともっと私から離れていってしまうんだろうなあ。

桜のつぼみも開き始めたね。

よい春になりますように。