学祭 お弁当。

近くの学校の学祭にいってきました。
お弁当買いました。
ヘルシーな感じで500円！

牛すじ煮込み。

スーパーに珍しく牛すじ発見！
早速煮込みです。

涼しくなってくると
煮込み、シチューなんかの出番が
増えますね！

うちのシャトルシェフもますます
活躍しそうです

今日のこの煮込みも。
ほっぽらかしでおいしくできて
省エネです

お月見…( ｡-_-｡)

満月の中秋の名月という今宵。
気分はお月見で
ススキなんかもかざったりして。

なのになのに。

どの方面から、お月さま見えますか？？


我が部屋の三方の窓やバルコニーのどこからも
全くお月さま見えず…

気分だけの月見酒になりました。
かなしい。

作ってみた。(牛肉のカプレーゼ風)

カプレーゼはよく作ります。
娘も大好きなので。
でも、さすがに最近飽きてきた気配。
子供って飽きっぽいわ。
(もしくは、
　よく食べてくれたものを
　いい気になって作りすぎ？？)

そしたら、
こんなカプレーゼ風のレシピを発見！！
気になって早速作ってみた(>_<)


牛肉メインになるから、
味はいつものカプレーゼとは離れちゃうけど
おいしいね。

てか、ワイン飲み過ぎちゃう？？



あ、
娘もこれでご飯たっぷり食べてました！！

なんでも白飯がっつりいただけるお年頃です(>_<)

＊レシピは こちら からいただきました。

セロリと豚肉のオイスターソース炒め。

何ヶ月前だったかな。
満天青空レストランでみてから
我が家では人気メニューになった。
もう何回作っただろう？
ときどきは娘が作ってくれたりして。

豚肉とセロリ炒めて
味付けはオイスターソース。
カンタンおいしい。

番組内でもいってたけど、
おいしい味のしみこんだセロリばっかり
ばりばり食べちゃう。
気づけばお皿にはお肉ばっかり残ってる。


そして気づけば
お酒も進んでいるのでした。