たこ焼き器で✿まんまるメンチ。

ここのところ、たこ焼き器が活躍しているわが家です☆

たこ焼きとか。海老やきとか。オムライスボールとか。

汗をかきながらつくっています。

今朝は、娘のお弁当のために

きゃべつたっぷりのメンチをたこ焼き器で。

携帯写真なのですが、色がなんだか実際より焦げっぽい感じに・・・（涙）

・・・ていうか、たこ焼きっぽい？？？

そういえば、以前にたこ焼き器関係の記事ってあったっけ？？

と思ってみてみたら

タイのカノムクロックを作ったという記事 　を書いたっきりになってました(>_<)

みたらカノムクロック食べたくなっちゃった…

また作ってみようかな✿

おからのサラダです。

なんだかよくわからない写真なので
「おからのサラダです。」

昨日お豆腐やさんでおからをいただいたので。
今夕のCAVAのおともです。

冷蔵庫のきゅうり、にんじん、かにかま。
安くなってたので買ってゆでたトウモロコシが
あまりおいしくなかったので、
それもいれちゃいました。

夏の週末。
早い目にシャワーを浴びてさっぱりして。
夕方明るいうちから飲み始めて
だんだん暗くなっていくのを感じつつ
ゆっくり飲み続ける…
なんてぜいたく。

シャンパンのグラニテ。

う～

写真が全くうまく撮れなかった…

缶チューハイの氷結のフローズンが限定発売 されたと知って早2週間ほど。

コンビニ限定ということで、一体何軒のコンビニを何回

捜したことでしょうか…

全くみつかりません！！！！(>_<)

なので。全く違うけど

シャンパンのグラニテを作って食べました。

（シャンパンじゃなくってCAVAを使いましたが・・・）

シャンパン（スパークリングワイン）　とシロップをジプロック袋に入れ

冷凍庫へ。

凍ってきたら手でもむ、を何度か。そんなに何回もやらなかったです。

シャンパンとシロップの比は1：1くらいを基準に、好みで。

今回はシャンパン（CAVAですが）　250ccに対して、

水170cc + お砂糖 80g強を煮溶かして冷ましたシロップと

それからレモン汁を少し入れました。

このくらいの比だと、余り甘く感じません。

デザート的にいただくならお砂糖をもうちょっと増やしたほうが。

また、シロップの量によってしゃりしゃり具合なんかが違うんだと思います。

試しながらメモしながら好みの量を見つけるといいのでしょうが

マメじゃないのでなかなかできません(>_<)

ひんやりうっとりおいしいんですが

お酒なのを忘れてしまって危険(>_<)

今夜は、昨夜ロゼで作った美しい色のをいただく予定✿

それにしても写真が・・・・(;O;)

窓際バジルで。

こんなに元気にバジルが育ってくれたのは
今年が初めてです！
種を蒔いたのは5月だったか6月だったか。
ほんとに元気いっぱい、わさわさと葉をつけてくれます。
カラスがきちゃうのでベランダに出せず、窓際栽培なのですが、
よくぞすくすく育ってくれました。

ということで、バジルペーストをつくりました。
ジェノベーゼもどき。

昔、行正り香さんのレシピで、松の実のかわりに
アーモンドプードルを使っていたのをみてから
うちでも真似したりしてます。

摘んだバジル葉と、オリーブオイル、アーモンドプードル、
パルミジャーノレッジャーノと塩とにんにく。
ミキサーでガー、です。
水分が少ないのでミキサーが苦しそうに回ります(/_;)
ゴメンナサイ。
時々下の方をフォークでつついたり混ぜたり。

そんなこんなで出来上がったペーストを早速パスタに。ベタですが。
…写真、あまりバジルペーストの緑色が見えないですね…

ゆでたじゃが芋を和えたり、焼いたバゲットに塗って食べたり。
バジルペースト大好きです。


それにしても…
麺記事続きになってしまった！！！

つけ麺。

今日のお昼はつけ麺。
私はあまり、というかほとんど
ラーメンを食べないのですが、
つけ麺は好き。

昨夜から作っておいた焼豚(煮豚？)と
味付け玉子も嬉しい感じにできてました。


こんな感じに
三連休も出かけることなくダラダラ…。
インドアな私。