デビュー

今日もとても気持ちの良いゴルフ日和でした


ゴルフ後の車内から更新です





今日はＳ店長のデビュー戦だったのです

ラウンド前のウキウキのＳ店長




と


今年２度目のラウンドＭ店長

デビュー戦のスコアは











聞かないであげて下さい








ホシはまたまた100ちょい・・・
なかなか切れず・・・






気晴らしに今夜も飲んでくるかな～


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★ホシ★

焼肉

本日も快晴で気持ちのいい朝です


毎度お馴染みゴルフ曜日の今日


ゴルフ場に向かう車内からの更新です










昨日の仕事後

久々に［ＧＡＪＡ（ガヤ）］へ行ってきました
約一年ぶりに行きましたが相変わらずスゴイなぁと思います


あのコストパフォーマンスであのレベルの食材
しかもどれを食べてもハズレなく美味しい


たくさんの焼肉屋があれど

安く旨く店内綺麗なんて稀ですね


［高麗亭］や［トトリ］も間違いなく美味しいけど

食べたいものを何も気にせずたらふく食べたら

お会計青ざめるし


庶民のホシは［ＧＡＪＡ］が好きです





キャンペーン期間中ということで

『食べれるラー油』をサービスで出していただきました



ほんとブームなんですね～










最近毎日飲み過ぎだなぁ・・・



マッコリNightに


九州料理Nightに


焼肉Night




今夜はどんなNightにしようかな～



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★Hoshi★

郷土料理

本日のご飯は


バイトのＹちゃんからのリクエストの





こちら

アルミホイルをはがすと～

チャンチャン焼き～


北海道の郷土料理です


陶板で小洒落て作ってますが

本来は大きな鉄板で鮭まるごと一匹とザク切り野菜で作る豪快な浜料理なのです



久しぶりに作って食べましたが

味噌とバターが少々焦げて
それを鮭と野菜に絡めると
むっちゃ旨です


みなさんも今夜の夕食にチャンチャン焼きいかがでしょうか～

１０年以上前に料理修業で行ってた京都

その当時よく行ってた『北海道郷土料理』の看板のお店の生け簀には

めっちゃたくさんの鱧 (ハモ）が泳いでたっけ

北海道には鱧はいないぜ（笑）


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hoshi