飛ぶ

今日はめちゃめちゃ暑いですね

もう夏です



そんな本日のご飯は

豚のヒレカツ





やわらかくて脂肪の少ないヘルシーに思われているヒレ肉


ロースやバラに比べ比較的カロリーは少ないのですが


油分が少ない代わりに水分の多い肉でして


カツなどの揚げ物にする場合
その水分が蒸発し、その空いたスペースに揚げ油が入り込み
ロースカツなどに比べるとカロリー上昇率が高いのです





思わぬ落とし穴ですよね～




しかし同じ㌘食べるならやはりヒレカツのほうが俄然カロリーは少ないですがね



煮たり焼いたりするとさらに摂取カロリーは少なくなりますが
豚ヒレはやはりヒレカツが一番美味しいです





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本日・・・







少々ピンチな出来事がありまして



予想はしていた事ですが・・・




本決まりではあるのですが正式発表されてはいないので

まだ書くことは控えますが



少々ピンチ










いやいや










これはチャンスだと捉えます







飛行機は向かい風の時ほど

早く高く飛び立つ事が出来るので



私もこの向かい風に向かって行き

飛び立つ為のチャンスに変えてみせます





がんばるぞ～



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TOSHI

ケンケン

本日のご飯は

大きな釜で炊き上げた

炊き込みご飯



具材は鶏肉、牛蒡、椎茸、大根、蒟蒻とシンプル目に
味付けもあっさり薄めに仕上げました


旨かったです


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昨夜は

友人のケンケンと飲んで語り合いまして


居酒屋→ニュークラ→キャバクラと梯子し


案の定テロテロになり帰宅後は格好そのままでの就寝でした





一つ年下のケンケン




結婚し子供がいて


一戸建てのマイホームをたて


最近離婚をした


人生経験では
ホシの五歩も十歩も先を知っている彼






仕事の話・女の話・夢の話

友達はたくさんいれど

本心で、包み隠す事をしないで、本気でいろいろと語り合える
そいゆう人物はなかなかいない



ホシの大切な友達



昨日は楽しく有意義な時間を過ごせたよ





今朝早く彼から電話がきて

「会社作る事にした」

と一言





・・・さらに先に進むねぇケンケン





俺も君に負けずに頑張るよ


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Toshi

実家

唯一の休日の日曜日

毎週快晴でうれしいかぎり





今日はお馴染みゴルフ曜日なのですが

実家に野暮用があり

残念でしたが今日はゴルフはお休みしたのです・・・



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同じ札幌でありながら

『ど』が付くほど田舎なこの町

実家の裏庭なんて

何もありません（笑）





ホシの子供の頃は今より何もありませんでした





家の前の道は舗装されていない砂利道だったし

家のまわりには野原や畑、水田があり

よく小魚なんかを捕まえていたキッタナイ小川なんかもありました





今は道は舗装され

十数階建てのマンションが建ち並び

徒歩圏内にコンビニもでき

多少便利になったこの町





時代とともに顔付きは多少変わったけれど

なんだかとても落ち着きます





今日はいつもより時間がゆっくり流れています



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hoshi