こんばんは。
前回のブログの続き…？のようなものです。
先月、結婚式記念日だった日にお祝いご飯を料理するの面倒でフードデリバリーしました
中国家庭料理 山東
いただいたもの
水餃子
焼ギョーザ
小籠包
青菜炒め
Uber eatsで頼みました。
たぶん、山東さんいただくのは初？かもしれません。
水餃子が有名ですが、1個が大きく具もぎっしり。皮は厚めでもちもちなのですが、デリバリーでしたのでパサっと乾燥している部分もあったのは仕方ないですね。
右側に映り込んでいる赤いものはココナッツ粉末なんだそうで、お醤油に溶いて水餃子のタレとして召し上がってください。と案内書きがありました。
ココナッツ独特の甘いお味と香りはもちろんしますし、なかなか他では見かけないタレですよね。
お醤油に溶いて水餃子つけると一気にワンランク、ツーランクくらい水餃子のお味がレベルアップしましたがこのココナッツが海外の方にもウケたからビブグルマンにも掲載されたのかもしれないなぁ〜
などと思いながら、いただきました。
焼ギョーザも小籠包も水餃子に負けないくらい具材がぎっしりで、水餃子よりもそちらが好きな旦那さんはモリモリ食べていました笑
青菜炒めは私チョイスですが、ニンニクしっかり効いておりましたしボリュームありました！
全体的に山東さんはボリュームあったので、お店で提供されているのと全く同じ量でデリバリーでも対応されているのだなぁ。と感じ好印象です。
たまに、容器にあわせる為なのか実店舗でいただくのとデリバリーでいただくの量など違うお店ありますからね。
菜香新館
黒酢すぶた
北京ダック
麻辣麻婆豆腐
五目チャーハン
横浜中華街での我が家の定番、菜香新館さんのデリバリー2回目の利用でした。
公式HPから直接注文しました。
安心、安定の美味しさで山東さんと比べるとそこまで重く感じられない油の後味だったのでやはり好きです。
北京ダックは以前 注文した時は既に具材が包まれた状態で届きましたが、今回は具材それぞれ別々にラップで包まれておりました。
個人的に北京ダックはこの包む工程も食の１つとしてテンション上がるので、この形態で届いたのは嬉しかったです！
巻き方の説明書きまで付いていましたよ
麻辣麻婆豆腐は旦那さんメインで食べてもらいましたが、私も一口いただきました。
辛さはあるものの下味と言うか元になる味もしっかり付いているので、ただ辛いだけじゃないのがさすがですね
辛味もヒリヒリ、ピリって感じで雑味のない品のある辛さに感じました。
山東さんは山東さんでの美味しさがありますし、菜香新館さんでは菜香新館さんでの美味しさがありますね。
注文した商品が違うので、比べるのも難しいですしいつも私のブログで書いてるように食はほぼ好みの問題ですから。
