こんにちは。



今回のブログは私が体調不良になる前

2021年12月にお伺いした際のブログです。


なので情報など古い可能性ありますので

参考にするのはオススメしないかもですあせる


個人的に覚書きしておきたいので

アップします。










朝ごはん


小町通り。

源吉兆庵 鎌倉本店さんで右に曲がり

豊島屋さんの茶寮ハ十小路さん前。


朝の数時間「朝ごはん」さんとして営業。

昼は甘味処。

夜も別店舗として営業されています。

時間帯により店主さんも変わるよう。












しらすねぎオムレツ

提供に少し時間がかかる旨、

注文時確認してくださいました。

お味は数年前のことなので

さすがに忘れてしまいましたあせる









お伺いしたのが年末の12月28日。

7:45頃お店へ着きましたが、それでも

数組は並んでおり待ちました。


どこから来られたのですか〜?

などと観光客らしき方と

気さくに話されていたり、

ご近所のお店の方など

常連さんもけっこう来店され

店主さんと話されていたり

各方面からの需要があるお店なのだなぁ…

と感じたのは、覚えています。










鎌倉は和食の朝ご飯いただけるお店

ホテル併設以外

私の知る限り少ないので、

貴重なお店かと思いました。








ごちそうさまでした。



















鎌倉で個人のお店として小さく営業されているお店さんは

やはり地元の常連さんを大切にされているところが

多い印象です


観光客の方でもそこそこ安心して朝ご飯いただけるのは

有名すぎて私のブログではご紹介してませんが、

やはりCOBAKABAさんかもしれません。
















お茶 割り箸 お茶 割り箸 お茶 割り箸 お茶 割り箸 お茶 割り箸 お茶 割り箸 お茶














5月のGW頃から暑くなってくると

食後に食べるように牛乳寒天をかかさず作ります。

特にお夕飯後、サッパリしたい時に

いただくことが多いです。


容器はニューグランドさんの

プリンアラモード(テイクアウト)などが入っていた物を

利用しています。






横浜には新しいホテル続々と建っていますね。

私が披露宴をしたロイパさんは

全館、数年のリニューアル工事をされるそうで。


一度、閉まる前に泊まりに行けたら…とは思ってますが

まぁ、今の私では無理ですな。




そんな中、一足早くコフレさんのお惣菜部門

今月いっぱいで終了のようなので

先日旦那さんにいくつか購入してきてもらいました。



お写真撮り忘れてしまいましたが、

やはりホテルメイドのお味は美味しいですね。

特にトマトのすき焼きが美味しかったですよだれ





新しいロイパ。

どんな感じになるのか、今からとても楽しみです。






    

たいへん申し訳ありませんが

療養中のため
イイネ、コメント、メッセージなど
いただきましてもお返し出来ません。

また、いつにも増して
誤字脱字の多いブログとなっております。
自分で読み返して気づく時もあるのですが
それすら直す気力もない時があるため
そのままにしております。

そんなブログでも、貴重なお時間を使い
最後までお読みいただき
ありがとうございます。



こんにちは。


6月25日に学芸大学店を閉店された
大好きなロミユニさん。

定期的に私のツボを刺激する商品を
web販売してくださるので、今回は
そちらを購入し
いただいた感想の覚書きです。


いつもは感想だけ下書きして
気が向いたらアップするのですが、
今日はやる気と時間があったので
今のうちにアップします←










ケイク ショコラ・オランジュ




視覚的にチョコチップたっぷり
混ぜ込まれているのがわかり
いただく前からテンション上がりました!

ロミユニさんのインスタライブを
拝聴しながらいただきましたが、
ほんとオレンジの香りフワッとスゴイです飛び出すハート
でもチョコのお味も感じられます。
チョコがチップなので、オレンジの風味も消すことなく
商品名に偽りのない両方をしっかり感じながらいただける
ケイクでした。









レモンロール



まさか、まさかのロミユニさんwebで
冷凍のロールケーキ販売していただけるとは!
感涙爆笑
今の私の体力ではもう梅雨入りした鎌倉は
行ける体力がないのです。
なので旦那さんにお願いするしかないのですが、
こうやって冷凍通販で買えると本当に有り難い。

お味は生地が懐かしいふわふわスポンジ生地でした。
子どもの頃、
母がよく作ってくれたスポンジ生地に似ており
甘酸っぱさとともに懐かしさも感じながら
いただきました。
特に鉄板で生地を焼いた時トップにくる
よく焼けた茶色部分のお味が懐かしくて懐かしくて。

外側のレモンクリームがキュッと酸っぱ甘いです。
ですが、中に巻かれている
レモンカードとレモンバタークリームが
優しい甘さを出しているのでバランスがちょうど良いラブラブ

そして何より見た目、
ロールケーキのお姿がとにかく素敵音譜
冷凍お取り寄せロールケーキなのに、
リボン状にクリームをデコレーションしてくださるなんて
こういうところがロミユニさんなんですよね。
ニクイ!だから好き笑よだれ

チョコッと乗せてある丸くて白いのがシリアルなのかな?
カリッとした食感がまたアクセントになっておりました。















この状態になってから
1日の中でのお茶の時間が本当に楽しみです。
自分なりに気になったお店さんから
お取り寄せしたり、
旦那さんにお願いして買ってきてもらったり。
調子の良い日は自分でも
買いに行けるようにもなってきました。

冷蔵庫や冷凍庫に、美味しいもの待ってる。
と思うと、日々の楽しみが増しますコーヒー





いつだかのブログにも書きましたが、
当初は病院も複数院通わざるを得ない状態で
その一つが鎌倉にあったのですが
先生が鎌倉はこの紫陽花の時期が
1番混むのだよ、と話してくださいました。

もう鎌倉の病院は卒業したので
定期的にお伺いする機会ないのですが、
ヘロヘロしながらも通っていたのが
懐かしいです。
でも、もう2度とあの状態には
戻りたくはありませんが…笑



お寺と紫陽花。
七夕のお飾りも飾られて、
今の鎌倉も綺麗なのでしょうね。



私は鎌倉へは行けませんが
庭の紫陽花を横目に
経口補水ゼリーも飲みつつ
もう少し時間経って気温が下がったら
お花の植替えしてきます。








ごちそうさまでした。












こちらの経口補水ゼリーですと
高齢の家族も味を嫌がることなく飲みます笑












あじさい 七夕 あじさい 七夕 あじさい 七夕 あじさい 七夕 あじさい 七夕 あじさい 七夕 あじさい













日本のTV、特にニュース番組を見なくなったので
どういった報道をされているのか
世間の様子を知らないのですが、
天皇皇后両陛下が英国を訪問され
国賓として出迎えられているのを
連日YouTubeで追っています。

主にsky newsと以前、私のブログでも何度か紹介した
The Royal Family Channelです。
あとは、日本のTV局ニュース番組の切り抜き?動画。

特にパレードの時のLive映像は、
TV画面にsky newsを流し
手元のスマホではThe Royal Family Channelを流し
それぞれ画角が違うので楽しませていただきました←

てっきりbbcのYouTubeでもLive映像
流すと思ったのですが
なかったので、その2チャンネルに落ち着きました。

ザ・マルに英国国旗だけでなく日本国旗も
飾られているのを見た時は勝手にジーンとしてました。



英国だってそこまで景気良くないだろうに
あたたかく迎えてくださっている英国民の方々には
英国好きとして感謝しかありません。

一連の経費が王室独自の収入からなのか
英国民の方々の税金からなのか
今回の経費報告書などを検索して
和訳すれば分かるのでしょうが
そこまでする気はないので、念のため。




あぁ、やっぱりイギリス行きたいなぁ。


















    

たいへん申し訳ありませんが

療養中のため
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また、いつにも増して
誤字脱字の多いブログとなっております。
自分で読み返して気づく時もあるのですが
それすら直す気力もない時があるため
そのままにしております。

そんなブログでも、貴重なお時間を使い
最後までお読みいただき
ありがとうございます。



こんにちは。



5月町田の小田急百貨店にて開催されていた

英国展へお伺いしてきた際のブログですイギリス



お目当てのお店さんで購入し

あとは、会場内を1.2周した程度なため

そこまで情報ありませんが

自分の覚書きとして載せておきます。










UNDERGROUND
BAKERY


神戸市中央区にある

英国のおやつを販売されているお店さん。


小田急の英国展では

ティーインストラクターさんが

紅茶に合う焼き菓子として

1日限定でこちらの菓子を

紹介されていました。


会場へ着いたのが12時過ぎでした為

写真のように菓子はほぼほぼ

売切れておりました。












スコーンビスケット




スコーンではなくスコーン生地で作った
スコーン型のビスケットなので、
その上での感想になります。

袋を開けた瞬間、バターだったのか乳製品の香りが
ブワッとやってきた。
もうこの時点で食欲が刺激されまくり。
中の気泡もとても細かく綺麗。
横から見ても層が幾重にもあるのがわかる。

そのまま何も付けず。
しっとり水分含んだ生地でパンタイプかな?







アーモンドマカルーン(右)



ビックリするほどフカフカな生地。
もっちりむっちり感もあったのは米粉だったから?
ちょっと粘っこさも感じたけど嫌ではない。
アマレットのリキュールは
そこまでアルコールとして感じられず良かった。







フラップジャック(左)



今までいただいてきたフラップジャックと何かが違う!
まず、しっとりして咀嚼しやすいのにビックリ。
オートミールの素朴さはあるものの、
ドライフルーツを始めとする甘みとジューシーさもある。
バターとゴールデンシロップが入っていたので、
よりいただきやすかったのかもしれない。

好みの問題もあるかと思いますが、
私が今までいただいてきたフラップジャックの中で
1番好きです。
ミルクティーがとっても進みましたよだれ










私がこれまでいただいてきた英国菓子より
全体的にしっとりしていました。

白楽の焼菓子工務店さんに
そのしっとり加減は似ていたかもしれません。



たまたま今回いただいた菓子が
そうだったのかもしれませんが、
どれも気取ってない菓子です。

見た目からもイギリスの一般市民の方々が
普段から日常的に食べているんだろうな〜
と想像できた菓子。

素朴さの中にもところどころ、
おっビックリマークと感じるものがあり
手を抜かず丁寧に作られているのが
伝わってきました。
料理人さんの腕が良いのでしょう。








また、今回とても嬉しい出来事がありました。

私がカフェイン控えていると伝えると
ティーインストラクターの方が
水出しだとカフェイン出にくいと
私からしたら目から鱗の情報を
教えてくださいました!!凝視

お教室などへ通われたことある方からしたら
当たり前の情報なのですよねあせる




ハーブティーは紅茶らしい
えぐみ と言うか、苦味が感じられにくくて…
ともお話しすると
会場で試飲させていただいた
jewelry blueと言う夏季限定の茶葉を

オススメしてくださり

それがとても美味しくてよだれ




茶葉を感じながらも甘さも感じられ
水出しの方法も教えてくださり
数年ぶりに紅茶を美味しくいただけている
気持ちになれました飛び出すハート



やはりこういったお話しの中からの
『出会い』があるのも
英国展ならでは、ですよねコーヒー

私自身が英国展会場へ足を運べたのも
この小田急町田店さんのものが
数年ぶりでしたので、とても嬉しかったです。







ごちそうさまでした。














水出し用に購入したポットはこちらです↓
私はフィルターは使用せず、お茶パック?出汁パック?
に茶葉を入れ一晩水出ししています。

水道水だと1日だけのようですが
お水はミネラルウォーターしか飲んでいませんので
その旨お伝えすると2.3日はもつと教えてくださいました。

水出しだとカフェイン出にくいだけで、
多少は出ているようですよ。
なのでもちろん、夜は飲みません。
飲んでも15時頃までにしております。







ジュース コーヒー ジュース コーヒー ジュース コーヒー ジュース コーヒー ジュース コーヒー ジュース コーヒー
















私自身にとりましては、この小田急町田店さんの
英国展へお伺いするの本当に挑戦でしてあせる

この体の状態で行けるものなのかどうか。
他人様にご迷惑をかけないかどうか。
めちゃくちゃ悩みながらも、
たくさんの人に協力してもらい
行ってくることが出来た時はとても嬉しかったです。

改めて自分は恵まれているな、と実感すると共に
辛い時やキツい時は我慢せず助けを求めるのが
必要なのだと言うことも痛感いたしました。







さて、7月10日〜21日までは
横浜そごうさんでも英国展開催ですイギリス




昨年に引き続き、今年も菓子店の出店は
ほぼ無いに等しいのかなぁ…

全国各地で英国展、英国フェア開催されるのは
素晴らしいことなのですが
それには英国菓子や料理、飲み物など
英国の食文化も一緒に紹介されてこそ!なのを
ご担当の方には強くお伝えしたい食いしん坊です←



横浜、神奈川県内にも美味しい英国菓子のお店さん
いっぱいありますよぉ〜




    

たいへん申し訳ありませんが

療養中のため
イイネ、コメント、メッセージなど
いただきましてもお返し出来ません。

また、いつにも増して
誤字脱字の多いブログとなっております。
自分で読み返して気づく時もあるのですが
それすら直す気力もない時があるため
そのままにしております。

そんなブログでも、貴重なお時間を使い
最後までお読みいただき
ありがとうございます。


こんばんは。



今月、先月と

久しぶりに根岸森林公園へ行ってきました。


馬に会いに行ったのと

前回のブログでもご紹介した

ON THE DISHさんお伺い兼ねて、です。




テイクアウトボックス







この時期の森林公園は土日だとしても

お花見の時のように

人が多くなくていいですねにっこり


まぁ、そもそものスペースが広大なので

お花見の時でもお隣としっかり

ソーシャルディスタンスとれるのが

森林公園の好きなところでもあります。












せっかくなのでON THE DISHさんで

購入したテイクアウトボックスの詳細

書いておきます。





右:マグロコンフィと野菜マリネのフォカッチャサンド

真ん中:ホットサンド(ミートカリーチーズ)

左:サラダ





スコーンサンド

(マスカルポーネ、自家製苺ジャム)


お外で食べたから、

と言うプラスポイントも加味した上で

覚書きしておきますが

このスコーンサンドめちゃくちゃ美味しかったです。


自家製苺ジャムがきちんと苺のお味するのに

変に主張強くなく甘くなく優しい甘さなのです。

またクロテッドクリームでなく

マスカルポーネだったのも良かったのかな。






左: マグロコンフィと野菜マリネのフォカッチャサンド

右: ホットサンド(ミートカリーチーズ)

ホットサンド(ツナメルト)

奥:アスパラガスのポタージュ


コットン(食パン)で作るホットサンド

ムチムチなのにサクサクで大好きですラブラブ













馬の博物館は老朽化による工事のため

休館中だったのですが

いつだかお伺いした日は

馬がちょうど

脚の冷却中で近くで様子を見ることができ

終始ニヤニヤしながら見てました←


もちろん一定の距離以上は近寄れませんし

変に驚かせたくないので

写真もこの1枚しか撮りませんでしたが

たまたま舌を出してこっちを見ている瞬間が

写っていたので感動爆笑

もちろんノーフラッシュです。


お耳の角度とか

めちゃくちゃこっち意識してくれているの

伝わってきました笑




昔からなぜか馬と猫と海を見ていると

眠たくなってくるのは

動きがゆっくりだからかなぁ…と

思っていますぐぅぐぅ














お花見の時はポップアップテントで

日陰をつくらないといけませんが、

この時期は人が多くないので

木陰も空いておりシート敷けば

涼しく過ごせるので助かります霧


土地柄、海からの強い風が

丘を越えてくるので

木陰にいればかなり涼しい日もあります。




そろそろ梅雨入りしてしまうので

暑くなる前に何回かピクニック

して来れて良かったですニコニコ












2019年根岸森林公園でお花見した際のブログ
















馬 霧 馬 霧 馬 霧 馬 霧 馬 霧 馬 霧 馬 霧 馬 













1枚目の写真にも写り込んでいるピクニックバスケットは

DEAN&DELUCAさんの物です。

サイズはLサイズを買いました。





松屋漆器店さんのお重箱を買う前後から

お花見などピクニックへ行く度に

ずーっと欲しかったピクニックバスケット。


持ち手部分が動かないから使い勝手悪いので

購入を見送っていた

FORTNUM&MASON(フォートナム&メイソン)

の物を、妥協して買ってしまおうかと何度思ったことか←


それとも楽天やAmazonあたりで買おうかと

悩むこと数年。


そしたら昨年D&Dさんでこのピクニックバスケットが

販売され出したので店舗へ行くたびに実物を何度も確認し

でも蓋を閉じた時、斜めに傾斜がつくので

テーブル代わりにならないしなぁ…


なんて直前まで悩みに悩んで

ギリギリまで、こちらのお店さんの物と

迷っていたのですが

やはりD&Dさんの物を購入いたしました。


どれを購入したとしても

人それぞれ重要視するポイントは違うのだから

その人なりのメリットデメリットは出てくるわけで←



持つのはほぼ旦那さんなので笑

旦那さんにも実物を何回か確認してもらいました。


食べ物だけじゃなく水筒やウェットティッシュや

蓋をガバッと開ければなんでもポイポイと入るので

旦那さんも気に入ってるようでした。







    

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こんばんは。


Googleマップ様をボーッと眺めていたら
見つけたお店さんです。







ON  THE  DISH



中区中尾台にある

素材に拘ったパンを中心に

販売されているお店さん。


最寄りは根岸線山手駅。

私はいつも森林公園の駐車場に車置いて

そこから歩いてお伺いしています。









今回はイートイン限定のものを
いただいた感想になります。




ビクトリアケーキ(チェリー)


しっとりめの生地。
間にはクリームと半分にカットされたチェリーが
たっぷり挟まれています。
ジャムっぽい箇所は繊維が見られたので
ルバーブ?とかかもしれません。
トップとお皿の周りを粉糖でお洒落に。

私はお伺いする数日前
パンのお取り置きを事前注文するので
イートインの席予約とともに
こちらのケーキも一緒に予約注文しておきました。
とても人気なようで私と同じように
事前に予約注文されている方が多いようで
当日分の用意が僅かということもあるようです。







生存茶(右)
自家製ホットジンジャーレモン(左)

生存茶、初めて聞いたお茶でしたが

普通にいただきやすくお口の中がサッパリして

良かったです。


ホットジンジャーもピリッと生姜が効いて

まろやかな優しい甘さもあり

こちらもとても美味しかったです。


それぞれ飲み物が入っているカップ?お椀?

素敵ですよね。

アフタヌーンティーティールームで

ホットチャイ頼むと出てくるカップを

思い出しました。












お店は閑静な住宅街にあり
看板がないと見過ごしてしまいそうです。

店内、和室スペースに
エプロン始めとするリネン類や
ガラスのコップなどの物販。

カウンターでパンの販売。

サンルームのような窓が大きくとられた場所が
イートインスペースになっており、
窓際のカウンタースペースと
テーブルスが設けられていました。

イートインスペース、エアコン入っていて
涼しかったです。









お伺いする前、どんなところなのか
各クチコミで確認しました。
SNSでは「静かな穴場カフェ」的に
紹介されている方もいらっしゃいましたが…

日や時間によってお子さんが
元気なのに遭遇しているので、
静寂を求める方や
子どもがいる空間気になられる方には
難しいかもしれません。


小まめに上げられている
お店のインスタチェックする限り
お子様向けのイベントも
店内で開催されていますし
定期的にサンドイッチなどを
森林公園で販売されている様子を
確認しておりますので
私はお店のスタンスが
お子さまもウェルカムだと認識し
いつも利用させていただいてますうさぎのぬいぐるみ









イートインだけでなく
店舗でのパンの販売
通販でもパン以外
いろいろと販売されています。

なんとUber Eatsでも
サンドなどは注文出来ますよ‼️

私はイートイン限定のメニューでしたり
単体でパンを購入したいので
ウーバーイーツでは
まだ注文したことありませんが
頼むことになるのも
時間の問題かもしれません笑











ごちそうさまでした。













お店のインスタ念のため貼っておきます↓















ショートケーキ パン ショートケーキ パン ショートケーキ パン ショートケーキ パン ショートケーキ パン ショートケーキ













最近ビクトリアケーキを販売されているお店さん

見かけること多くなってきたので嬉しいです。


スコーンよりビクトリアのほうがより好きなのでラブラブ


と言うか、私がビクトリアケーキあるところへ

出向いているから。という理由のほうが大きいですね←




今年の日本橋三越英国展の開催日時も

既に公式さんから発表されましたね。

いつもは出店者さんからの情報で先に知るのですが

公式さんが早くて珍しいこともあるもんだ、と

驚いています笑







    

たいへん申し訳ありませんが

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また、いつにも増して
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