🎍新年 あけましておめでとうございます。🎍
勝手な言いたいことを発信しがちですが、本年もよろしくお付き合いくださいませ。
皆々様に幸多きことをお祈りしたいと思います。
🍱「御節」
お正月に欠かせない「御節」は「節目」を祝うものだと思っていました。
しかし、もともとは「節供」(せちく)という神のお供物を指していたようで、お供物を料理したものを「節供料理」と言ったようです。
たぶん、神のお供物とは、大根 人参 トコブシ 魚 黒豆 などが収穫されたそのままをお供えしていたということなのでしょう。それを人の手を加えてふるまったのが「御節料理」だということなのでしょう。
宮中では、「節会」という宴が催されたようで、それは五節句に行われたとか。
「節」とは季節の変わり目を言ったようで、それを「節日」といったようです。
そして、「御節料理」には「うまい酒」がついてくる。そこで「節目」となり、
「一日の節目に呑む」
という習慣が今日あるのだろう。
呑みすぎに注意して「節度」を守りたいものですね。
勝手な言いたいことを発信しがちですが、本年もよろしくお付き合いくださいませ。
皆々様に幸多きことをお祈りしたいと思います。

🍱「御節」
お正月に欠かせない「御節」は「節目」を祝うものだと思っていました。
しかし、もともとは「節供」(せちく)という神のお供物を指していたようで、お供物を料理したものを「節供料理」と言ったようです。
たぶん、神のお供物とは、大根 人参 トコブシ 魚 黒豆 などが収穫されたそのままをお供えしていたということなのでしょう。それを人の手を加えてふるまったのが「御節料理」だということなのでしょう。
宮中では、「節会」という宴が催されたようで、それは五節句に行われたとか。
「節」とは季節の変わり目を言ったようで、それを「節日」といったようです。
そして、「御節料理」には「うまい酒」がついてくる。そこで「節目」となり、
「一日の節目に呑む」
という習慣が今日あるのだろう。

呑みすぎに注意して「節度」を守りたいものですね。