8月9日
11:00
14:00
(玉ねぎ、鶏ガラスープ、塩麹、卵、
オリーブオイル)
(醤油、酒、みりん、ラカント、ごま油)
20:00
(ゴーヤ、人参、玉ねぎ、ごま油、
めんつゆ)
1487kcal、68点
8月10日
9:30『パンの田島』
(フレンチフライ、アイスオレ)
この後、
大規模修繕を間近に控えた マンションの理事会に出席
ちなみに理事でもないのに
なんか、最近呼ばれちゃう![]()
14:00
(マヨネーズ、玉ねぎ、にんにく、
醤油、塩コショウ)
(ピーマン、甘酒、ガーリックソルト、
レモン汁、お酢、オリーブオイル)
このワンプレート、彩りだけでなく
味のバランスなど含めて
偶然ではあるけれど、
とても美味しくできた
19:30
(糸寒天、ラディッシュ、玉ねぎ、
ポン酢、ごま油)
(昼の残り物)
1475kcal、60点
8月11日
10:00
11:30
サラダチキン100㌘(甘酒、塩麹)と
長ねぎをハリッサで和えたもの
胸肉の3枚入りパックが安売りをしていた
1枚だけ入ったパックより断然お得で
多いなぁ〜と思いながら購入
いつものように冷凍しないで、
3種味付けの違うサラダチキンに
仕上げた
1️⃣プレーン(塩麹、甘酒)
2️⃣ハーブ
(乾燥ハーブあれこれ、塩麹、甘酒)
3️⃣醤油麹
13:00
もっちり杏仁
はちみつ紅茶
15:00
19:00
(かぼちゃ、生姜、にんにく、ラカント、
長ネギ、酒、甘酒、ハリッサ)
(めんつゆ、玉ねぎ、しめじ、ラカント)
8月12日
8:30
ひじきの煮物の残りも全て投入して、
ナンプラーやハリッサで味付け
1年以上前から納車待ちをしていた念願の
キャンピングカーをやっと入手した弟が
はりきって、Mayとミントさんを連れて
東北方面に旅行に出かけた
マルツと一緒に留守番をするために
作ったばかりの鶏ハム3種と冷蔵庫の
食材の残りを手に弟宅に
泊まり込み開始
ここからはマルツと鶏ハムを食べまくる
12:30
(卵、玉ねぎ、ごま油、塩コショウ)
14:30
18:30
サツマイモのサラダ
(グリーンリーフ、クリームチーズ、
マヨネーズ)
8月13日
朝食は、マルツは決まったものをいつも
食べるので、それぞれが好きなものを
適当に食べる
マルツはトーストだけどpakawaは
11:00
13:00
(もやしナムル、キムチ、ゆで卵、
きゅうり、大葉、サラダチキン)
サラダチキンはまだまだ続く😅















