8月9日
11:00
オーツミルク(ほうじ茶パウダー)
すもも
ミックスナッツ
14:00
発芽玄米130㌘
ちくわとピーマンの炒め物
(玉ねぎ、鶏ガラスープ、塩麹、卵、
オリーブオイル)
大根の生姜焼き
(醤油、酒、みりん、ラカント、ごま油)
もずく酢ととろろ昆布の吸い物
20:00
雑穀ごはん100㌘
枝豆
ひじき煮
(ゴーヤ、人参、玉ねぎ、ごま油、
めんつゆ)
温泉卵
ココナッツウォーター
1487kcal、68点
8月10日
9:30『パンの田島』
コロッケコッペのセット
(フレンチフライ、アイスオレ)
この後、
大規模修繕を間近に控えた マンションの理事会に出席
ちなみに理事でもないのに
なんか、最近呼ばれちゃう
14:00
オクラとひき肉のマヨ炒め
(マヨネーズ、玉ねぎ、にんにく、
醤油、塩コショウ)
パプリカとアスパラのレモン和え
(ピーマン、甘酒、ガーリックソルト、
レモン汁、お酢、オリーブオイル)
ひじき煮(常備菜)
雑穀ご飯100㌘
このワンプレート、彩りだけでなく
味のバランスなど含めて
偶然ではあるけれど、
とても美味しくできた
19:30
わかめときゅうりのサラダ
(糸寒天、ラディッシュ、玉ねぎ、
ポン酢、ごま油)
焼きとうもろこし
パプリカとアスパラのレモン和え
(昼の残り物)
はちみつ紅茶&ミルククッキー1枚
1475kcal、60点
8月11日
10:00
ミルククッキー2枚
コーヒー
甘酒
85%クーベルチュールチョコレート10粒
11:30
オートミール30㌘粥
長ネギとサラダチキンの辛味和え
サラダチキン100㌘(甘酒、塩麹)と
長ねぎをハリッサで和えたもの
桃
温泉卵
コーヒー
胸肉の3枚入りパックが安売りをしていた
1枚だけ入ったパックより断然お得で
多いなぁ〜と思いながら購入
いつものように冷凍しないで、
3種味付けの違うサラダチキンに
仕上げた
1️⃣プレーン(塩麹、甘酒)
2️⃣ハーブ
(乾燥ハーブあれこれ、塩麹、甘酒)
3️⃣醤油麹
13:00
もっちり杏仁
はちみつ紅茶
15:00
ミレービスケット
チーズクラッカー
19:00
ひき肉とニラのオイスターソース炒め
(かぼちゃ、生姜、にんにく、ラカント、
長ネギ、酒、甘酒、ハリッサ)
煮豆腐
(めんつゆ、玉ねぎ、しめじ、ラカント)
雑穀ごはん100㌘
8月12日
8:30
ニラとひき肉のゼンブミールスープ
ひじきの煮物の残りも全て投入して、
ナンプラーやハリッサで味付け
コーヒー
1年以上前から納車待ちをしていた念願の
キャンピングカーをやっと入手した弟が
はりきって、Mayとミントさんを連れて
東北方面に旅行に出かけた
マルツと一緒に留守番をするために
作ったばかりの鶏ハム3種と冷蔵庫の
食材の残りを手に弟宅に
泊まり込み開始
ここからはマルツと鶏ハムを食べまくる
12:30
ニラチャーハン
(卵、玉ねぎ、ごま油、塩コショウ)
プレーン鶏ハム
アイスコーヒー
ミニゼリー
14:30
しろくま
18:30
焼きとうもろこし
サラダチキン(醤油麹)と
サツマイモのサラダ
(グリーンリーフ、クリームチーズ、
マヨネーズ)
Mayが作り置いていったおかず (大根の漬物と昆布佃煮の和えたようなもの)
味噌汁(豆腐、なめこ)
ご飯60㌘
キムチ
桃
缶ビール
8月13日
朝食は、マルツは決まったものをいつも
食べるので、それぞれが好きなものを
適当に食べる
マルツはトーストだけどpakawaは
ご飯100㌘
アスパラバター炒め
スープ(トマト、ガラスープ、豆腐、 サラダチキン、ゴマ油、パセリ)
11:00
みつ豆
13:00
冷麺
(もやしナムル、キムチ、ゆで卵、
きゅうり、大葉、サラダチキン)
サラダチキンはまだまだ続く😅