母がもらってきたチラシのレシピで「ニラと豚肉の和えうどん」を作った
冷凍のうどんも豚肉もニラもレンチン
和えるだけで簡単だし
油を使わないのとお酢を入れるのでさっぱり
なかなか美味しい！！
一人分約438㎉とレシピに書いてあった
オイスターソース、しょうゆ、コショウ少々を混ぜたものに豚肉を入れレンチン
豚肉を取り出した①のタレにニラを入れてレンチン
全ての具材とお酢を加えたタレにうどんと混ぜ合わせてカツ節をかけて出来上がり簡単で美味しいのでハマりそう！！
天野由美子さんというクッキングアドバイザーの方のレシピとして紹介されていた