筍ご飯もう一度

今日の食当はマルツ

残っていた筍で

今夜はマルツが筍ご飯を炊いてくれていた

母もpakawaも計量カップや計量スプーンではからずに

いつだって「適当」に作るから

なかなか「同じ味」に仕上がらないけれど

炊き込みご飯に関しては母の方が

ずっと安定感があり

いつだって美味しく仕上がっている

筍を使ったもう一品は「青椒肉絲」風だった

白菜と鶏団子のスープ

色味は地味だけれど

美味しい食事だった

ごちそうさまでした