おはようございます
お正月にいただいた
おからで作った
”おから餅”
の時に使用した
こちら
の商品を
詳しく書いていこうと思います
88 エーカー
ボールド アンド スムース
ヒマワリシードバター
バニラシナモン
説明
有機ヒマワリの種全体
USDAオーガニック
ナッツフリー
ビーガン
グルテンフリー
非GMOプロジェクトの検証済み
コーシャ
認定ビーガン
パーム油不使用
BOCによるオーガニック認定
ナッツよりもベタ！
他の材料
ヒマワリの種*、圧搾ヒマワリ油*、粉砂糖*
(蔗糖*、タピオカデンプン*)、バニラエキス*、
シナモン*、ナツメグ*、海塩。
*オーガニック認証成分
大さじ2 (33 g)当たりの成分
エネルギー：200Kcal
タンパク質：5g
脂質：16g
糖質：5g
有機ひまわりの種を使用して作られた
こちらの商品
ナッツフリーでありながら
シナモン、バニラ、ナツメグ等でスパイスを効かせた
味に仕上げられているという事ですが・・・
新年一発目のブログで御紹介させていただいた
おから餅
に合わせた商品になります
ということで・・・
餅の作り方は割愛させていただきますが
こちらのバターの感想を述べていきたいと思います
かなり甘い作りの商品
バニラやシナモンの味が強すぎる傾向があり
サンフラワーシードバター
ということで、
ヒマワリの種が好きなので楽しみに購入しましたが
こちらの商品はバニラとシナモンの味が
主張しすぎであり
特にバニラの甘さが強すぎて
肝心のヒマワリの種の味を
阻害してしまっており非常に残念です
素材や作りの考え方には非常に共感できるのですが
もう少し配合や作り方を
見直していただけると嬉しいです
強烈な甘さを求める方には
ピッタリの商品かもしれませんので
気になる方は是非チェックしてみてください
