シュトーレン２回目 完成

こんにちわっ

とりあえずこんな感じで放置

完全に冷めたら

塩釜焼きレベルの粉砂糖をまぶして

ラッピングです

今回マジパンを

テフロンフライパンで作ったら

すんごい効率良かったです

いつもは鍋でやってたんだけど

水分も飛ばしやすいし

こびりつかないから

無駄もない

一次発酵中にササっと

スタンバイ

成型も変えてみました

マンデルシュトーレン風

熱々にバターとブランデーを

たっぷり塗って

グラニュー糖

粉砂糖

ではまた。

い、いそがしい。。。。

あなたの心が晴れますように

ぱんみみ