きのうの続き
私と同じように興味本位で
生のココナッツの実を購入して
途方にくれたあなたのために
レシピを上げときますね
材料 底直径３ｃｍの朝顔アルミ6個分
ヤングココナッツの白い部分 ５０ｇ（フードプロセッサ等でみじん切りにする）
卵 １個
砂糖 ３０ｇ
植物油 ６０ｇ（私はココナッツオイルを使用しました）
キリッシュパイン ３０ｇ（パイン缶のみじん切りでも）
薄力粉 ６０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
①ボウルに卵と砂糖を入れ泡だて器で混ぜる
②植物油を入れ混ぜる
③ココナッツとパインを入れて混ぜる
④薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ混ぜる
⑤カップに入れてオーブン１７０℃で２０分焼く
できあがり
残ったココナッツは
ココナッツウォーターの一部と一緒に
カレーに入れました
黙って出したら
気が付かなかった様子ｗｗ
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あとはココナッツウォーターが残っています。
。。。
紅茶キノコとかコンブチャとかいうのを
（↑聞いたことがあるけどよく知らん
おかんネットワークで広がったもの？）
入れて発酵させると
ナタデココになるみたい
そんなん岡山に売ってる？
お取り寄せしてる間に
腐りそう・・・
思案中です。
局地的な大雨が降っているみたいです
無線のお知らせはあったけど
こちらでは雨は日没前までほぼ降らず
芝刈りができました。
うちの芝刈り機は
モーターが付いてるタイプではなくて
自力で押すタイプなのでかなりの重労働
いやーよく働いた！
ジャングルが
禿げ散らかした緑の絨毯程度には
さっぱりしました
「やんのか？お？お？留守番だと？」
うちの自宅警備 兼 土木作業員
穴だらけにするは
よく走るところは草も生えない状況
（踏まれてホスタが瀕死）
連続二日昼夜逆転で私の命まで脅かす
彼女を家に閉じ込めて
超寝不足の私は庭仕事
暑かったので自家製パイン酢の炭酸割りを飲みながら
重労働＆汗だくで飲むフルーツ酢
美味しい！ハマった🍍
これ自家製で十分じゃない？
試してみたいのは
スイカ、メロン、ラズベリー
氷砂糖を入れるので
あまり甘くなかったな。。。っていう果物でも
問題なしですね
あ
ココナッツ酢・・・
ではまた。
あなたの心が晴れますように
ぱんみみ
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