鶏の唐揚げにも柚子茶 | パンとお菓子のレシピ~やまびこ堂のメモ帳

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パンとお菓子の教室「やまびこ堂」

パンとお菓子とつまみと
元野犬テルルのお話。


 

ご訪問ありがとうございます✨


岡山県井原市のパンとお菓子の教室


やまびこ堂🐾の   ぱんみみ🥐です。


我が家のレシピを日々公開中♥️

こんばんは✨


もうさー

今日はさー

予定が狂いっぱなしでさーチーン



がんばった。がんばったから生クリームがたっぷりのパンをお昼に買って食べた♥️

写真を撮る余裕は無かったよ😃ケロッ




今朝の豚肉は



さすがに1枚では大人3人の夕飯おかずにはならないのでお弁当用にしといて


唐揚げの下味付けに柚子茶を使ってみました。





ナイフとフォーク鶏もも肉2枚に対してナイフとフォーク



柚子茶  大さじ2

醤油  大さじ2

ガーリックパウダー  2ふり

コチュジャン  小さじ1

豆板醤  小さじ1

料理酒  大さじ2

塩コショウ   少々


ビニール袋に切ったお肉と一緒に入れてモミモミ…



急いでいたので時間を置かずにw片栗粉とコーンスターチを袋に適当に入れてフリフリ



油で揚げずに

魚焼きグリルで焼きます


だって揚げ物って後始末とかが…😆💦



後ろのサラダは人参ドレッシングで和えた生野菜


に、業務用の白いマヨネーズで線描き


人参ドレッシング







家具や靴を食べてしまうテルル🦘に


シカの角をプレゼント


開ける前に奪われ

なんやこれ
ええ匂いする
(ラベルが可愛い)
すき…すき…





ではまた。





あなたの心が晴れますように♥️



ぱんみみ🥐