ようこそやまびこ堂へ
今日はPTA活動でひとり山道を
てくてく
てくてく
6500歩
坂道を登りきるころには
心臓ばっくばく(笑)
四捨五入したら５０の年齢には勝てんのか。
45歳はアラフィフでええんですかね。
頭は幼児ですから４５ちゃいで素直に言うとこう。
なんやかんやで帰ってきて作ったおやつがこちら。
キャラメルパンナコッタ
キャラメル味のフルフルしたのの上はミルククリーム。
練乳みたいなクリームです。
「プリンとパンナコッタとムースってどう違うの？」
でたらめ言わないように調べました。
プリンは卵が入ったやつ
パンナコッタは生クリームを沸かしたやつ
ムースはメレンゲ入れたやつ
じゃあ卵入れて生クリーム熱々にしてチョコ溶かしてメレンゲ追加して固めたやつはなんなん
美味しいやつ。
キャラメルパンナコッタの作り方
材料（ミニ牛乳瓶5本分）
植物性ホイップ １００ｇ
牛乳 ３００ｇ
カラメルタブレット 10個
アガー ８ｇ
砂糖 ２０ｇ
トッピング（ミルククリーム）
植物性ホイップ １００ｇ
砂糖 大さじ１
バターミルクパウダー １０ｇ
工程
１ 鍋に牛乳、ホイップ、タブレットを入れて30分ほど置いておく
２ アガーと砂糖をあわせてよく混ぜたものを鍋に入れて混ぜる
３ 火にかけて軽く沸騰させる。タブレットを完全にとかす
４ ミルク瓶に入れて冷ます
５ ミルククリームを作ってトッピングする。
砂糖とホイップを泡立てる角が立つくらいまで泡立てたらバターミルクパウダーを加えてさらに混ぜる。
（私はブレンダーでホイップします。飛び散らないから良い！）
以上です。
おうち時間の参考にしていただけたら嬉しいです。
ボロボロのスマホケースを新調しました。
sushi～
日本の食ってなんでこんなにキュートなんだってもう。
ではまた。
ぱんみみ。
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