こんにちは
パンとお菓子の教室「やまびこ堂」のミサコです。
本日は事務仕事の日
ヤフーブログ時代から長く読んでくださっている方はよくご存じだと思います。
事務仕事に現実逃避
は付き物（憑き物
）です。
テスト勉強前に掃除するアレです。
妖怪 あとまわし
とか さきおくり
とかいうの
いると思うんです。
経験あるでしょう
だ も ん で
マフィンを焼きました。
左がバターを使ったスタンダードなチョコレートマフィン
右は米油を使ったミント生地にチョコチップ
生地の割れ方が全然違いますね
マフィンの見た目はチョコの方のひび割れが豪快なのが好み。
米油のはソフトな食感です。
バターのはカリカリとしっとりのコラボです。
今回初めて使ったこのマフィンカップ、なんか気分が上がりますね
白と茶があります。
きれいに外れます。優秀
ではまた
