夏に食べるスープを作ってみました暑い日が続いていますこんなときは冷たい食べ物を体が欲していますそこで冷たいスープを作ってみましたジャガイモと玉ねぎを細かく切ってお湯で茹でてミキサーにかけ牛乳でのばして出来上がり夏の定番「ビシソワーズスープ」ですちょっとオシャレにパセポンをふってみましたメインディッシュはスパゲッティたらこのスパですバケットも一緒にいつもはガリパンにして食べますが、ガーリックバターがなかったので普通にバタートーストで5年ほど前はこのスープにハマって夏はほとんど毎日作ってましたミキサーもこれを作るために購入したものですここ数年はミルクで混ぜるだけのインスタントを作ってましたが久し振りにいちから作ってみようと思いますやってみましたインスタントも美味いのですが、やはり作った方が美味いバターである程度炒めたり、塩コショウで味付けしたりで作ったほうが美味い調理時間も三十分ほどでてきますただ冷やすのに時間がかかりますが