こにゃにゃちワンダフル❣️
今朝は小雨のうちに朝ンポしたズラョ〜。
ご近所さんから採りたてミニトマトを貰ったからおっかさんニコニコ😍✨
今日の昼呑みご飯は、頂いたミニトマトを使って…
☆冷製フレッシュトマトパスタ🍝
[フレッシュトマトソース]
・ミニトマト両手山盛り
・みじん切り玉ねぎ1/2個
・塩小さじ1/2
・擦りニンニク小さじ1
・オリーブ油大さじ3
・だしまろ酢大さじ1
・濃いだし本つゆ大さじ1
※冷製パスタは茹でたら冷水で滑りを洗った後、ボウルに移し、オリーブ油をたっぷりかける。
食べる時、かいわれ大根をわちゃわちゃ入れて食べるとサッパリ美味しい🤤🤤
☆厚揚げ味噌田楽のせ
グリルでしっかり焼いたひと口厚揚げに、田楽味噌と白入ごまをのせる
※おっかさんの田楽味噌、おかげさまでクックパッド内で長く殿堂入りさせて貰い、誠にありがとうございます😊😊😊
☆豚キムチ丼
しゃぶしゃぶ用豚薄切りを先に焼いてから手でちぎったキャベツをポイと入れ、肉の油が回ったらコク旨キムチをちょい足しし、仕上げに業務スーパーで買った[キムチソースむーひ]をちょい足ししササっと混ぜる。
温かいご飯+白入ごま+ちぎった大葉+ごま油で丼のご飯を作る。
ご飯を輪に盛り真ん中に豚キムチをのせ出来上がり！
☆塩ネギマ
鶏モモ肉とネギをひと口大に切り、爪楊枝に刺し、塩胡椒してフライパンで両面焼く
こはるさん、オメメの角膜を傷つけちゃって先週から抗生物質とヒアルロンの点眼薬のお世話になってます。
パグさんは元々オメメが出てるので皆さんもどうぞお気をつけ下さいズラ〜‼️
