お正月太りから体幹リセットエクササイズを始めて3日目。
痛い…。
一日5分のエクササイズだが！
筋肉痛で思うように動けない私。
そんなロボット歩行してる横で飛び回るのがこはるさん。
何故かと言うと…。
飼い主に似てやはり食い気が先走るパグ女子。
そんな所は似なくてよろしいのに
レシピブログさんからモニターで頂いたギャバンのスパイスを使ってビターなチョコケーキを作っただよ。
甘さを控えてココアの香りを引き出すのにクローブパウダーを使用したのね。
仕上げに粉砂糖・ハーシーズシロップ・ホイップクリームを添えると丁度良い甘さ。
カラフルペパーを数個添えると、甘さとビターなチョコの味とペパーが三位一体で口から鼻にかけて抜ける風味がたまらない。
作り方は簡単。
［4号型1ホール分材料］
＊ホットケーキミックス粉 100g
＊米油 50g
＊全卵MSサイズ 2個
＊砂糖30g
＊ココアパウダー甘味無 大さじ2
＊GABANクローブパウダー 4振り
＊アニスシードホール 小さじ1
※ラム酒 小さじ1
仕上げ
＊GABANカラフルペパー お好みで
＊ホイップクリーム お好みで
＊ハーシーズシロップ お好みで
➖作り方➖
①オーブン180℃予熱開始・型の内側に米油を薄く塗りスタンバイ！
②計量した材料をボウルに入れ混ぜ型に流し入れ、上から3回ほど落とし中の空気を抜く
③オーブンで30分程焼く
→竹串を刺し生地がついたらアルミホイルを被せ200℃にてもう10分程焼く
④焼き上がったら切り分け仕上げ用アイテムを添えて出来上がり
ホケミ使用だから失敗なしの膨らみ。
楽チンなのに見映えはそれなり
だがチョコはダメなんだなァ😩
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