早いもので、新年も3日目ですね。
本来なら明日から仕事なんですが、今年は曜日の関係で6日火曜日からの営業となります。
おかげさまでゆっくりとお正月を楽しませていただいています。
毎年のことなんですが、うちのお節料理は僕が全部作るんです。
大晦日一日で作ります。
メニューは
数の子
酢レンコン
金時人参
ふき
酢ごぼう
鯛の子
栗きんとん
小芋煮柚子風味
筑前煮
ダシ巻き
赤海老の塩焼き
黒豆
鶏ハム
鶏の八幡巻き
ローストビーフ
紅茶ブタ
お刺身
酢牡蠣
ボイルズワイガニ
カニ甲羅味噌茶碗蒸し風
どうですか？全て一人で作りましたよ(^^)
家族が11人集まるのでこれでもすぐになくなります……どんだけ食べるねん(笑)
でも年に一度と贅沢です……
さぁ食べ過ぎて、緩んだ体をしっかり戻して、6日からの仕事に備えたいと思います。
ではでは～
川崎でしたぁ(^^)