おひさしぶりです☆岡本です(^-^)/
最近、地元の桂に新しいラーメン屋さんがオープンしました

日曜日の仕事帰りに友達と行ってきました(o^-')b
その名も・・丸源ラーメンです


なんと!! 京都初進出のお店なんです♪
最近はLeafで特集をされるほど
世間はラーメンブームみたいですΣ(・ω・ノ)ノ!

この日に行った丸源さんは醤油ベースのあっさりしたスープで
ゆず胡椒おろしがのっていて、こってりが苦手な私でもペロリと完食してしまいました


ラーメン屋さんってそのお店流の食べ方がありますよね!!
しっかり、極めの五ヶ条を読みつつ食べ進めました


麺を半分食べ終わったときに『どろだれラー油』を加えるのですが
ラー油を入れたら味が変わって更においしかったです

麺を食べきったらお酢を入れてスープを飲んで完食です☆
桂に訪れた際には、ぜひ行ってみてくださいヾ( ´ー`)
次は最近、北大路にできて毎日行列が
できていると噂の『紫蔵』に行ってみたい岡本でした
