paff cafeのソフィーです。
今日は、ソフィーがpaffで見つけた小さな幸せを皆さんにお届け致します。
本当に小さいので（笑）期待せずにご覧下さい♪
ここ最近、少し涼しくなってきたせいか、温かいお飲物をご注文いただく事が多くなってきました。
ホットコーヒーには、生クリームとお砂糖。
ミルクティーには牛乳とお砂糖。
チャイやココアにも、お砂糖は必需品。
そんな活躍の場の多いお砂糖。
paffでは、こんな風に出てきます。
「この黒い木の枝みたいな物は何？！！」とビックリされる方もいらっしゃいます。
これは、バニラビーンズを乾燥させた物です。
ケイティーの作るバニラアイスやアングレーズソース、パティシエール等に使われています。
役目はもちろん香り付け。
その香りは、乾燥させても消える事無く長続きします。
こうやってシュガーポットに入れておくと、フタを開けた時に、幸せな香りを運んでくれるんです。
皆様も是非、paffにいらっしゃった時は、バニラビーンズの香りを楽しんでみてください♪
より一層、ティータイムが楽しくなるような気がします。
それでは、また小さな幸せを見つけ次第、ご報告させて頂きます♪
目指すは、小さな幸せ探し名人ですっ！！