冷凍していた
noyaさん
虎ノ門ヒルズの福島屋さんにある
インストアベーカリー。
インストアベーカリー…とはいっても
長野県で木村製パンさんを営むシェフのお店
絶品過ぎる
超絶気に入った人参パン（初訪問時）
一緒にスコーンを購入してました
購入日は、5月８日でした
比較的焼き色薄め
めずらしく気を配って？
焼き色浅めにリベイク
見た目から好み
原材料は
小麦粉、全粒粉小麦、有機豆乳、米粉
砂糖、ベーキングパウダー、塩
かと……☝️
ゴツゴツ
だけど、中は
しっとりギュッと詰まった風で
口の中で馴染んでいく
ほんのり甘いのだけど
それは、お砂糖だけの甘さでなく
豆乳や粉の自然な甘みを感じられる味わい
次回はこちらも買いたそう
2回目訪問
とりあえずひとつのみ
買い足した人参パン
ひまわりの種がかり、こり、
香ばしい
高加水って
こんなに美味しいものなんだ…と
実感。
2回目に食べると
意外に普通…ということがあるけれど
noyaさんの人参パンは裏切りませんでした
出かける前のちび子…
健気…