伊勢丹浦和店で開催されていた
スコーンパーティ
(ごめんなさい。催事終了してます)
購入して帰ったのは
EMUさんの限定スコーンと
2日間限定出展されていた
茨城県水戸市の人気カフェ
BAKE SHOP LOTERIE さんの
キャロットケーキ
賞味期限、1日すぎて頂きました
原材料は
小麦粉、砂糖、卵、胡麻油
塩、人参、パイナップル、胡桃
レーズン、ナツメグ、シナモン
/ベーキングパウダー(添加物)
カロリーは、60キロカロリー
…どんな計算方法から算出されたのか…
記載間違えで10倍のカロリーだったら
どうしましょ
しっとり系というよりは
粉感の強いポソっと系
(その日に食べれば違うのかな⁈)
スパイスはそれほど強くなくて
やっぱり、生地そのものを楽しむモノなのかも
合間に入るレーズンのフルーティーさや
パイナップルと
甘酸っぱく、ミルキーなクリチ。
室温に出しておけばもっとなめらかになったかもですが
私は、生地と一緒に冷たいまま
口に放り込んで
口の温度でジワジワとクリチを溶かしていくのが
好き
👇初めのひとくちを割った時
ポソっと感伝わるでしょうか?
油脂のオイリー感を感じにくく
罪悪感少なめですが
密度が見た目以上に多かったので
結構お腹いっぱいになりやすいロトリーさんの
キャロケでした💕
今週土曜は三鷹で開催される
キャロケ祭り?に行ってきまーす。
ベランダが大好きなこたち