冷凍ストック
三越銀座店のスコーンパーティにて
購入した
EMU BAKE HOUSEさんの
催事限定スコーン
アールグレイオレンジスコーンを
頂きました
上質で香り高い紅茶を使用した生地に
オレンジピールとクルミが入っています
クルミの香ばしさとアールグレイの香りを
お楽しみいただける
ザクザク食感のスコーン
とのこと
EMUさんのお店にある菊型スコーンは
ふわっとしているので
食感異なるタイプ
ザクっ。コリ。ホロ
色々な食感が味わえます
そしてアールグレイの香りがしっかり
そこにオレンジの香りが後から広がります
咀嚼必要なスコーンなので
噛むごとに
粉の味、アールグレイの味、オレンジの味が広がり
めちゃくちゃ美味しい
そこにホワイトチョコのミルキー感が加わり
幸せなひとときでした