おかま直伝あたまほぐし
秋田のきりたんぽは有名ですよね。
我が家のお正月はきりたんぽ鍋を楽しむのが毎年の恒例！
米どころの秋田、きりたんぽも美味しい！
東北ご飯大好き
義妹が秋田の出身です。
毎年、きりたんぽ鍋が出来るように秋田のご両親が送ってくださるようでそれを我が家に持ってきてくれて、皆で大鍋でいただきます。
セリが良い香り♡ 大好き。
ごぼうにネギにキノコに比内地鶏。
綺麗に満遍なく頂けばバランス良し。
他界した父は青森の人。
それもあってか東北ご飯って好きなのです。
青森なら前回は帆立をいただきました。
ホタテの味噌焼き。
美味しいんですよ〜
勿論、ホタテに大間のマグロ、そして父が好んでいたのはナマコにホヤ。
子供ながらコリコリしたナマコ、食べていたなぁ〜(呑兵衛の娘です 😅)
そして東北と言えば芋煮。
わたし大好き。
お友達が食べさせてくれた山形の芋煮がこれまで食べてきた芋煮で一番好み♡
芋煮があったらもう夕飯は他に何もいらない。
そのくらい好き。
今年は芋煮を研究するかな。
余談ですが、妹はこの年末年始は沖縄に行っていました。
義母さんが沖縄の出身でして、おチビ達を連れて沖縄で年越ししてきました。
そんなわけで実は一昨日の朝ごはんは。
ソーキそば！
生麺を送ってくれたので早目に食べないと。
と思いまして。
朝から食べちゃいました。
今年のお正月は何だかとても賑やかな食事が続いております。
有難い限りですよね。
そして昨夜は七草粥。
矯正で痛みが出だしたのでお粥は有難い。
ランチも今日はお粥を作って持っていきます。
おにぎりを齧るのもちょっとつらくて💦
お友達との外食予定もありますが大丈夫かな。
一先ずは七草粥にてお正月もお終い。
皆さまゆっくり過ごせましたか？
そして成人を迎える皆さまおめでとうございます㊗️！
キリッと冷えた朝ですが素敵な一日を、そして成人としてのスタートをお迎えください。
全国的に冷えております。
被災地の雪が心配ですね。
どちら様もどうぞ良い一日をお過ごしください。
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次回は2月１日正午です。
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