言わずと知れたビートルズのポールマッカートニーさんが来日。
はい、昨日は月曜日。
ご存知の方も多くいらっしゃると思いますが、彼はベジタリアンです。
ご家族もベジタリアンです。
毎年ニュースのトピックスに上がって来ますが。
これはMr.ポールがイギリスで立ち上げた活動です。
毎週月曜日(Monday)はお肉を食べない日(meet free)にしないかい？
*free=開放、自由みたいなイメージですがどちらかといえば"禁止"が近いかな。
Smoke free の場所は禁煙です、喫煙所ではありません。(これ、日本人にはわかりにくいですよね。smoking banも禁煙です)
と言うもの。
記事を読んで頂くとわかりますが、
ベジタリアンライフは最高だぜ！
ベジタリアンになろうよ！
ではなくて。
彼はどちらかというと環境問題、地球温暖化を危惧しての活動を行なっています。
食肉となる家畜を飼育するにあたり温室効果ガス排出量は相当なものであり、
自家用車利用を控えるよりも、
週に一度のベジタリアンライフの方が効果が高い、と謳ったもの。
わたし自身、
ベジタリアンライフは辞めています。
とは言え、昔ながらの和食、野菜中心の食事が好きです。
懐かしい、私を造ってきた食生活の根源はここにあると歳を重ねて思えてきたからかもしれません。
地球は生まれた時から滅亡に向かっています。
人間が生まれた瞬間から死に向かうのと同じです。
この先私たち(私は無しですが)の子孫が滅びゆく惑星の上で少しでも長く快適に生き永らえるためには。
当たり前の環境を取り戻す、
維持することは大切だと思います。
ベジタリアン、ヴィーガン のレストランや家庭でできるレシピも『美味しい』ものになっています。
味気ない、見た目がねぇ…
それはもうひと昔の話。
週に一度ならば楽しめそうじゃありませんか？
日本の伝統食には多くの菜食メニューが存在します。
頑張らずに週に一度。
皆さんもどうでしょう？
それにしても、
確実に都市は重ねているとはいえ、
ポールは若いな〜(雰囲気か？)
と思います。
さぁ！
今日も気持ちの良い秋晴れです！
どうぞ元気にお過ごしくださいませ。