私のお気に入りの麺屋さん。
イェンタフォ
+
クイッティアオ ケ
と、看板に描かれています。
この「ケ」の意味は「中華民族の」という意味になるそうです。
要は中華系のクイッティアオ。(汁米麺)
厚揚げだったりひき肉団子があったり、これはタイのクイッティアオとは具がちょっと違うのです。
よく知らずして4年も通っていました 笑
タイ語が読めるようになってきてようやく謎に思い調べた次第。
チェンマイの市街地の東側に位置する中華門の近く。
ここはいつも混み合っています。
あ、イェンタフォーはこちら。
タイ人の人達に教えて貰ったお店。
店内はタイの方だらけ。
お店は忙しくてあまり愛想はありませんが英語で書いてあるメニューもあり。
で、名物お母さんは話しかければ実はやわらか〜い方です。
4年目にして「ケ」を知ってスッキリ。
週も半ばですね。
折り返し！頑張りましょう！