だけど「ジューサーがない」「彩誉の青果が売っている12月～3月しか飲めない」「毎日続けたい。」そんな声が弊社に沢山。そんな人のために、保存が効くジュースの販売は弊社の悲願でした。
今回のジュースにはレモンが入っており、ジューサーで絞っただけの彩誉ジュースとは味が違うけど、とてもおいしい彩誉100％ジュースができました。
今、全国で沢山の彩誉のジュースが作られているそうです。
「そのほとんどは、弊社は飲んだこともありませんが（笑）」
このジュースはJA千葉みらいさんが試行錯誤をし、弊社に何度もダメ出しをされながら（弊社もこのジュースの味だけは譲れません）完成させてくれました。
現在 ”唯一”、弊社フジイシードが ”公認する” 彩誉ジュースの誕生です。商品名 「濃いにんじん（千葉県産彩誉®にんじん使用）」
販売予定 4月上旬～
販売形態 160ｇ（缶）×30缶
価格 5000円（税込）+送料1000円（税込）但し北海道1850円 沖縄2400円（送料）
ご注文について
本年は数量が少ないため１回のご注文につき１ケースまでの販売とさせていただきます。
再注文はお受け致しますが売り切れの場合はご容赦ください。
ご注文方法
●FAXでのご注文は下記をクリックして印刷してご利用ください。
→濃いにんじん（彩誉ジュース）注文書
●お電話でのご注文
→箕面配送センター 072-729-2606
●お問い合わせフォーム
→http://fujiiseed.co.jp/contact
公認彩誉ジュース誕生秘話
一年中彩誉のジュースを続けたい。たくさんの方のその声にこたえるべく弊社がトライした過程で、保存が効くようにするにはレモンの添加（酸化防止のため）は避けられない状況でした。レモンを入れてしまうと彩誉の良さがなくなる。つまり他のニンジンを使ってもそこまで味が変わらない。何とかレモンを使わず「彩誉だけで100％ジュースを」と冷凍や熱処理等色々な製法を試しました。しかし保存期間や味の変化の問題が弊社を苦しめたのです。
最初はやってみましょうと言ってくれていた飲料メーカーの方もだんだんあきらめムードに。
弊社の高すぎる理想のために開発は完全に行き詰りました。
そんなある日、彩誉ニンジンを2008年に初めてブランドニンジンとして販売を始めてくれたJA千葉みらいさんからジュース開発の相談が。
我々は自分たちの経験から「かなり厳しい状況ですよ」と伝えました。
案の定、第一報はレモンを入れないとできないという話。当然弊社は反発します。
ただここでJA千葉みらいさんはあきらめない。
「レモンを入れてもおいしければ認めてもらえますか？」
「レモンを入れると彩誉の良さが消えますよ！」
このような問答が何度かありました。
そして数か月、できあがった試作品が4つ
「このどれかでダメなら諦めます。ただし順番に飲んでください。」
最初の二つはおいしいけどまあまあ今まで経験した味、まあこんなもんでしょう…と思いながら
飲んだ3本目、「えっ？レモンの味もするけど彩誉の甘さが感じられておいしい。」
つづけて4本目、「3本目より、より甘さが際立ってすごくおいしい！！」
この4本目すごい。すぐにJA千葉みらいさんに電話をしたところ
「ご納得いただけましたか？」
「参りました。順番に飲ませたのもこれまでのものとは全然違うことを鮮明にわからせるためですね。」
「……………」
「とにかくこのジュースをフジイシード公認の彩誉ジュースにさせてください！」
かくして彩誉100％（レモン入り）（笑）は誕生しました。